Перед Різдвом вітчизняний книжковий ринок, який іноді повзає по площі, воскресне. Це також має свої переваги - зимовий сезон і цього року приніс нам чудові кулінарні книги та книги з гастрономії.

Не випадково всі видавці зараз планують випуски. Це чудові подарунки, все більше людей готують страви або просто дотримуються певних дієт. Ми вже представляли кілька чудових публікацій за останні тижні, а зараз ми продовжимо з тими, які, на нашу думку, будуть задоволенням під деревом.

книга

Джерело: Árpád Zirig

Йозеф Вінко: Порося

Тут не перелічені рецепти, відомі з Угорської кухні чи радіо, але чудові історії та факти, які наближають нас до спростування загальної помилки або походження нашої улюбленої їжі.

Джерело: Árpád Zirig

Чи знали ви, як потрапити в залежність від петлі? Ні? Тоді ні як лікар вилікував би це. Вінко пише про них, що ми сміємося, нано, що, але потім щось вривається в наші серця, як шоколадна карма реальності у короля бонбонів Міхалі Декані.

  • Видавець: Видавець щотижневої відповіді
  • Ціна: 3790 форинтів

Беде Анна: Вега Будапешт

Джерело: Árpád Zirig

Це приємна ідея пов’язати з містом книгу про веганську культуру, її знакових фігур та кілька хороших рецептів. Це може бути погано і нудно, вимушено чи соромно, але Анна Беде не впала в це даремно. Бог бачить мої мрії, щільне фаршироване м’ясо, але це мене не дуже розважає, як вегана.

Джерело: Árpád Zirig

Серед інших, Вероніка Гарча, Йоганна Рігер, Тамас Березнай або Борі Петерфі розповідають про власний досвід. Щоб не бути надто обширними, ми рекомендуємо найкращі столичні веганські кухні в столиці та кілька чудових рецептів - wokos pak choi зі смаженим рисом або салат з моцарелою чилі на тарілці прямо зараз.

  • Видавництво: Boook Publishing
  • Ціна: 5490 Ft

Кейт Тернер, Енні Ніколс: Енергетичні укуси

Джерело: Árpád Zirig

Чомусь людей приваблює їсти крихітні кульки. Подумайте лише про Моцарткугель, кокосові кульки або фрикадельки - звичайно, це є еквівалент у громадськості, яка займається здоров’ям. Цілком кишенькова книжка, але все-таки корисна, оскільки окрім інгредієнтів, вона також описує поєднання смаків та ефектів.

Джерело: Árpád Zirig

Ці закуски енергії незрозумілі багатьом, але я бачив, як повні миски залишаються непоміченими в пивному пивному чоловічому середовищі - вони смачні, вони харчуються самі, і якщо ми не підкреслимо їх корисність, навіть найсуворіший фахівець з нездорової їжі непомітно штовхає половину тарілки. Якщо ви також чудовий перекус додому, але шукаєте здоровішу альтернативу, у цій книзі є місце під ялинкою.

  • Видавництво: Libri
  • Ціна: 2999 Ft

Марк Сонджа: Торти милі

Джерело: Árpád Zirig

Журналіст, який розлучився з роботом, вирушив у дорогу за його мріями і став кондитером - ми можемо лише захоплюватися Марко Сона за цю мужність, але, знаючи його товари, солодощі та професійне ставлення, ми можемо навести безліч причин, щоб поставити цю книгу на полиці.

Джерело: Árpád Zirig

Порівняно з модними нині кольоровими, гучними кулінарними книгами, темні тони і стримана елегантність дивують. У цьому є щось урочисте, невеликий плюс, який змушує це працювати візуально. Професійна частина сказала б вам, що це нормально: чітко сформульовані рецепти, добре перераховані інгредієнти та кілька чудових професійних порад. Одна з найкращих солодких робіт року.

  • Видавництво: Книговидання
  • Ціна: 5490 Ft