Туризм повинен бути дедалі більше досвідченим, а для впливу - купання серед осетрових у Сьєрра-де-Лоха в Гранаді. Ідеальний план на довгі вихідні

серед

Якщо ваша - це природа, контактуйте з тваринами, і, крім того, ви гурман, не соромтесь: це ваш відпочинок, оскільки він об’єднує попередні. Як щодо прийняття ванни серед осетрових і не виїжджаючи з Іспанії?

Ікра Ріофріо дозволяє здійснити цей план у своїх об’єктах, розташованих у містечку Ріофріо, в Сьєрра-де-Лоха, Граната. Але чому там вирощують осетрових, з яєць яких виготовляють іранську, російську та органічну ікру? Повернемося в минуле, щоб зрозуміти це: у 1963 р. Доктор Домезен, піонером у аквакультурі, висадився в цьому районі та заснував форелеву ферму що послужило економічним двигуном міста. Але правда полягає в тому, що задовго до цього в цьому місці існував автохтонний вид, Acipenser naccarii, також відомий як солло або Адріатичний осетр, який зник. поки її розведення не було відновлено.

Місце проживання там, де розташовані осетрові заводи, є магічним: температура води стабільна, між 14 і 15 градусами, а в горах немає сільського господарства, худоби чи людської діяльності, що гарантує чистоту вод і спокій району. Як цікавість, слід сказати, що ікра - це продукт, що повільно зростає: отримано лише від самок після 18 років розведення.

Щодо відвідування компанії існують різні можливості: якщо вас цікавить лише діяльність з вирощування тварин, найекономнішим варіантом (20 євро на людину, мінімальна група з 4 осіб) є відвідування закладів з дегустацією ікри органічної склянку кави або постріл горілки. Візит триває близько 45 хвилин.

Ви також можете скуштувати меню, підготовлене шеф-кухарем Дієго Галєгосом

Крім того, є можливість відвідати заклади з дегустацією чотирьох різновидів ікри що вони продають (мінімум дві людини). Ціна цього досвіду становить 75 євро з людини. Але якщо ви хочете поплавати з рибою, що насправді відрізняється від цього досвіду, ви можете потрапити до басейнів, маючи відповідний одяг та у супроводі техніків компанії. По-справжньому незабутній досвід: щоб взяти на роботу цей досвід, група повинна бути принаймні двома людьми: візит триває близько трьох з половиною годин, а вартість - 625 євро на людину. Це також супроводжується дегустацією різної ікри.

Компанія згортає цикл, пропонуючи також сільські страви на рибних фермах або на вибір, набагато складніший та вибагливіший смак, зі спеціальним меню, підготовленим Дієго Галєгосом (Мішленова зірка).

Щоб зупинитися, є можливість розкішного готелю La Bobadilla, справжньої перлини. Іншими безпечними цінностями цього відпочинку, окрім природних та мальовничих околиць, є гастрономічна пропозиція району, скит Сан-Ісідро, близькість мосту Барранкон (побудований Ейфелевою школою) та оригінальний музей вагонів. Словом, ми не сумніваємось, що довгі вихідні будуть короткими.