купуйте

На цій сторінці ми маємо найкращі насіння льону BIO з аптечною якістю: продукти ECO з насінням льону або насінням безпосередньо для споживання. Азіатського походження льон або лляне насіння вирощували більше 5000 років завдяки численним перевагам, відомим з незапам'ятних часів. Льняне або лляне насіння - це насіння Linum usitatissium L.

Льонарня давно використовується в текстильній промисловості, але воно також має багато корисних наслідків для здоров’я. Він вважається суперпродуктом, оскільки забезпечує багато видів поживних речовин і у більших кількостях, ніж інші продукти. Це насіння, багате на високоякісний білок, з високим вмістом і пропорцією омега-3, омега-6 та омега-9 жирних кислот. Він також виділяється високим вмістом у розчинних та нерозчинних волокнах. Він також забезпечує вітаміни групи В та Е та такі мінерали, як магній, залізо, калій, фосфор.

  1. Властивості
  2. Прибуток
  3. Рекомендоване використання
  4. Харчові властивості
  5. Як споживати
  6. Протипоказання
  7. Побічні ефекти
  8. Як виявляється льон?

Ми можемо знайти золоту білизну та коричневу білизну зі схожими властивостями, хоча коричнева білизна має трохи більший вміст омега-3, але різниця невелика. Золотий льон більше використовується в кондитерських виробах, оскільки через свій колір він менш помітний.

Отже, мова йде про введення їх у наш раціон тим чи іншим способом, залежно від ефекту, який ми хочемо посилити. Важливо споживати льон з органічного землеробства, оскільки, оскільки його збиратимуть хронічно, ми уникаємо забруднень, які можуть бути токсичними в довгостроковій перспективі або що ми приймаємо генетично модифіковані організми.

1 Властивості насіння льону

1.1 Джерело омега-3

Зірка поліненасичених незамінних жирних кислот, омега 3, - це жирна кислота, яку організм не може виробляти самостійно, і є одним з великих внесків, який льон може внести в організм через їжу. Крім того, у порівнянні з іншими джерелами прийому всередину, такими як риба або криль (через його невеликі розміри), він не містить ртуті та інших важких металів, які, на жаль, все частіше зустрічаються у морських тварин.

1.2 Багатий регуляторною клітковиною

Слізи допомагають контролювати глікемічний індекс продуктів. Вони утворюють у кишечнику гель, який уповільнює перетравлення вуглеводів. Крім того, вони забезпечують дуже мало калорій і дають відчуття ситості, необхідне під час дієт та під час контролю ваги.

1.3 Вони додають у раціон вітаміни та мінерали

Особливо виділяються кальцій, мідь, магній і фолієва кислота.

2 Переваги насіння льону

2.1 Льон і втрата ваги

Льон відомий високим вмістом розчинної клітковини, яка виводить жир і перешкоджає його засвоєнню кишечником. Його обсяг збільшується в шлунку, якщо він супроводжується будь-якою рідиною (якщо можливо, водою), а відчуття ситості посилюється, тому він діє фантастично, щоб контролювати занепокоєння перед їжею та перекусом між їжею.

2.2 Використання білизни для очищення товстої кишки

2.3. Поліпшення бактеріальної флори

Кишкова флора, корисна для нашого здоров’я, має насіння льону великим союзником, оскільки вони допомагають його регенерувати.

2.4. Полегшити симптоми менопаузи

Завдяки вмісту в фітоестрогенах слабкої дії, що імітує гормональний ефект, який зменшується на цій стадії у жінок, регулюючи менструальні цикли та подовжуючи їх з часом, зменшуючи припливи. Вони діють як гормональні модулятори разом з омега-3. Олія була б найкращим способом досягти цього ефекту.

2.4 Зниження рівня холестерину

Високий вміст омега 3 та альфа-лінолевої кислоти доповнюється тим, що вона містить близько 20 ад'ювантів у регуляції холестерину: лецитин, олеїнова кислота, лінолева кислота, пектин та лігнін (вуглеводи) або мінерали, такі як кальцій, мідь та магній.

Вміст омега-3 у насінні льону вище, ніж у рибі. Це сприяє зниженню рівня шкідливого холестерину (ЛПНЩ) і тригліцеридів у крові. Вміст омега-9 допомагає підвищити рівень холестерину (ЛПВЩ). Він також працює, запобігаючи утворенню бляшок атероми, зменшуючи агрегацію тромбоцитів на них і запобігаючи окисленню існуючих.

2.5. Боріться із запорами та покращуйте кишковий транзит

Регулярне вживання насіння льону сприятливо впливає на кишковий транзит, оскільки його високий вміст розчинної клітковини, яка сприяє пом’якшенню стільця і, очевидно, сприяє його виведенню.

Крім того, однією з переваг льону перед іншими проносними засобами, такими як каскара саграда, гриб, касія або ревінь, є те, що, оскільки він не є стимулюючим проносним, організм не стає залежним від прийому цієї їжі.

2.6. Догляд за шкірою

Завдяки високому вмісту омега-3 та омега-6 вони є пом’якшувачами та пом’якшувачами для шкіри. Вони також мають антибактеріальну та регенеративну дію. Вони покращують псоріаз, екзему, опіки, прищі і навіть уповільнюють випадання волосся. Борошно можна використовувати як припарку або олію, розведену в 50% -ній воді.

Він також використовується для загоєння фурункулів і наривів, а також екземи, так само, як і в попередньому розділі, у вигляді компресів з лляного борошна.

2.7. При опіках

У своїй олійній формі насіння льону виявилося чудовим цілителем, допомагаючи у регенерації шкіри при опіках, а також запобігаючи інфекціям, що виникають в результаті опіків.

2.7. Льон допомагає серцево-судинній роботі

Існує не одне дослідження [1], яке показує, що велике споживання омега-3 сприяє нормальній роботі серцево-судинної системи. З речовиною, яка нагадує простагландин, вона допомагає регулювати артеріальний тиск і функції, а також сприяє метаболізму жирів і кальцію.

Це також виробляє розширення артерій, тим самим знижуючи кров'яний тиск. Це дуже зменшує ризик серцево-судинних захворювань, діючи на багатьох рівнях. Олія була б найкращим способом досягти цього ефекту.

2.8 Природний протизапальний засіб

Як ми коментували користь льону для зниження рівня холестерину, насіння льону є супутніми речовинами у випадках запальних процесів: наявність олеїнової кислоти, лютеоліну, вітексину, магнію та міді разом із виробництвом простагландинів PG3 жирними кислотами омега-3 протизапальні властивості.

2.9 Протиракові та противікові функції

Через рідкісну комбінацію слабкого естрогену та омега-3 жирної кислоти, льон має частковий блокуючий ефект естрогену, гормону, який у своїх відхиленнях внаслідок їжі, яку ми їмо, сприяє зростанню пухлин при багатьох видах раку товстої кишки та молочної залози, простати та легенів.

Як ми вже згадували, льон має високий вміст омега 3 та лігнанів. Це дає йому велику антиоксидантну силу проти вільних радикалів, що допомагає захистити клітини від змін, які можуть спровокувати пухлинні процеси або клітинне старіння. Лігнани метаболізуються в кишечнику кишковими бактеріями і нейтралізують гормональний надлишок продуктів, таких як м’ясо, яке ми вживаємо в їжу, або надлишок, який виробляє наш власний організм. Таким чином, вони чинять протипухлинну дію, зменшуючи ризик ракових захворювань, таких як молочна залоза, товста кишка (також завдяки високому вмісту клітковини), передміхурової залози або легенів, оскільки в цих видах раку є важливий гормональний фактор. Як олія або насіння ефект буде досягнутий.

2.10 Регулятор імунної системи

За його внесок цинк перевершує внесок інших продуктів харчування.

2.11 Як контролювати діабет

Завдяки високому вмісту клітковини та слизу він забирає частину введених в організм цукрів, не даючи їм засвоюватися і, таким чином, знижуючи рівень цукру. Крім того, регулюючи обмін жирів, це зменшує ризик розвитку діабету

2.12 Гастрит, печія, подразнене запалення товстої кишки або кишечника:

Високий вміст слизу надає захисну дію на слизову оболонку шлунку або кишечника, також знижуючи кислотність. Бета-каротини у льоні також мають гастропротекторну дію. У цьому випадку настояну рідину приймали лише невеликими ковтками протягом дня.

2.13 Дивертикуліт

Його захисний ефект на слизову та проносний ефект може лікувати або запобігати дивертикуліту. У цьому випадку настояну рідину приймали лише невеликими ковтками протягом дня. Насіння можна брати меленими, ніколи не цілими.

2.14 Сечові захворювання

Захисний ефект слизової оболонки слизу може покращити стан сечовивідних шляхів, уражених такими захворюваннями, як цистит, уретрит або нефрит. У цьому випадку настояну рідину приймали лише невеликими ковтками протягом дня.

2.15 Захворювання органів дихання

Його захисна дія на слизові також покращує стан дихальної системи, ураженої запальними процесами, такими як тонзиліт, фарингіт або бронхіт. У цьому випадку найкраще полоскати горло настоєною рідиною.

3. Рекомендоване використання лляного насіння

  • Люди з артритом
  • Під час менструації жінки можуть отримати користь від її протизапальних властивостей.

4. Харчові властивості насіння льону

  • Чудове джерело поліненасичених жирних кислот омега 3 (75%) та омега 6 (25%).
  • Травні ферменти, що полегшують травлення та сприяють кишковому транзиту.
  • Вітамін Е і вітаміни групи В.
  • Йод, залізо, цинк, магній, кальцій, калій, марганець, кремній, мідь, нікель, фосфор та хром, серед інших.
ПОЖИВНИЙ СКЛАД ЛІНА на 100 грам
Калорії492 ккал.
Жир34 г.
Білок20 г.
Вуглеводи34,25 г.
Клітковина28 г.

5. Як споживати насіння льону

Ну, є кілька способів, залежно від того, у якому форматі ви це маєте. Їх можна додавати безпосередньо в хліб або крупи, салати тощо. Але якщо ви хочете скористатися його властивостями регулювати кишковий транзит, ми рекомендуємо вилити їх у склянку води за кілька годин до цього, як чіа, і ви побачите, як вода стає дещо желатиновою. Не лякайтеся і не лякайтеся, насіння разом з цією желатиновою водою - це суміш, яку ви шукаєте! Якщо ви споживаєте їх натщесерце вранці, у вас не буде проблем із відвідуванням ванни вранці, а якщо ви приймаєте їх вночі, коли прокинетесь, вам буде забезпечено відвідування ванної.

Рекомендується добре їх розжовувати і подрібнювати, а також супроводжувати їх прийом водою.

Якщо ви збираєтеся вживати їх у сирому вигляді, супроводжуючи салати, супи, йогурти, овочеві напої ... ви повинні знати, що це насіння дещо твердіше, ніж сухофрукти, тому ми рекомендуємо подрібнити їх, перш ніж додавати до своїх страв. Якщо у вас є час і ви дуже серйозно ставитеся до їх споживання, щоб скористатися усіма властивостями насіння, ви повинні їх подрібнити, перш ніж їх споживати, але сьогодні на ринку є упаковки вже холодної землі з дуже високою якістю.

Способи використання

  • Додайте їх безпосередньо або мелені в хліб чи випічку.
  • Подрібнюють і змішують зі склянкою води або іншої рідини.
  • Замочіть їх у пропорції чайної ложки десерту (5 г) у склянці не підігрітої води і залиште принаймні 4 години, хоча ідеально підготувати його на ніч, щоб прийняти вранці. Ви також можете використовувати соки або чай для їх напоювання. Коли ви будете готові, ви можете пити воду відразу або протягом дня, а насіння можна додавати в йогурт, бульйон, вершки, смузі ...
  • Їх також можна настоювати гарячими. У цьому випадку їх слід кип’ятити принаймні 10 хвилин, щоб фермент лінамараза не діяв (він діє при температурі 40-50ºC), що утворює токсичний лінамарин.
  • Землю і з невеликою кількістю води для приготування припарок на шкіру.

Способи використання лляної олії

Масло не має клітковини, тому воно зменшує його послаблюючий або регулюючий вплив на рівень цукру в крові.

  • Завжди сире в салатах або на хлібі.
  • Розведений 50% водою для нанесення на шкіру або шкіру голови

6. Протипоказання льону або льону

  • Кількість 30г насіння/добу не слід перевищувати
  • Вони не повинні приймати його вагітним або годуючим жінкам.
  • Діти також не повинні приймати його (будьте обережні, нічого не трапляється, якщо ви берете трохи хліба чи салату, але вони не повинні приймати це як щоденну добавку до їжі)
  • Вони не повинні приймати його пацієнтам із щитовидною залозою, особливо при гіпотиреозі
  • Люди, у яких є непрохідність стравоходу, пілорусу, кишечника або заборона приймати нерозчинні клітковини, не повинні приймати цілі або подрібнені насіння, але вони можуть приймати настояні рідини або олію.
  • Стриктура стравоходу (або звуження стравоходу): через високий вміст клітковини це може спричинити непрохідність.
  • Непереносимість пруської кислоти або алергія.
  • У разі проблем із подразненим кишечником, оскільки вони можуть посилити симптоми.

7. Побічна дія льону

  • З 30 грамів насіння льону на добу може виникати діарея та рідкий стілець.

8. Як льон зустрічається на ринку?

Ми можемо знайти його як насіння, олію або мелений. Мелений продукт зручний, але він втрачає властивості і стає прогірклим, його краще подрібнювати за потреби.