КУРИ KFC
Хтось не їв курку KFC?
Kentucky Fried Chicken, перекладено на іспанську як Kentucky Fried Chicken, хоча більшість людей знає його за ініціалами KFC.
Є франшиза фаст-фуд, який спеціалізується на смажене курча. Походження цієї компанії бере свій початок у 1939 році, коли Харланд Сандерс почав готувати хрустка смажена курка у ресторані на півночі штату Кентуккі за рецептом, який він отримав одинадцять спецій та ароматів.
Його робота перетворила його малий бізнес на розгалужена мережа швидкого харчування. Через десять років близько 600 ресторанів подавали свою курку.
У 1952 році Гарланд Сандерс відкрив свою першу франшизу в Солт-Лейк-Сіті (штат Юта). Сандерс перевіряв компанію до 1964 року, потім вона була продана місцевим інвесторам, потім вона пройшла контроль над декількома компаніями, поки PepsiCo не перебрала компанію в 1986 році, хоча імідж Харланда залишається колективним.
Створено KFC поміщення курки у центрифугу на п’ятнадцять хвилин, у якій курка крутиться.
Потім змішати в мисці борошно та препарат, який надає йому особливий смак; курячі смужки заливають борошняною заготовкою і перемішують.
Потім їх смажать у фритюрі; після закінчення розміщуються на підносах і зберігаються в теплі. Хоча для оригінальної курки є ще один рецепт, який змішує борошно з одинадцятьма спеціями та ароматами.