Рецепт подав polos

куряча

Харчова інформаціяВ 1 порції
Енергія539 ккал
Білок60,9 г.
Жир19,1 г.
Вуглеводи27,9 г.
Рецепт розділений на: порції
Харчова інформаціяУ 100 грамах
Енергія116 ккал
Білок13,1 г.
Жир4,1 г.
Вуглеводи6 г.
Вага: грам

Інгредієнти

Складання рецепта

На дуже гарячій, злегка задимленій промасленій тефлоновій сковороді ми приправляємо обидві сторони 2-3 тонкими нарізаними курками, приправленими куркою, а потім смажимо 1-2 хвилини з кожного боку на сильному полум’ї, щоб гарно почервоніти, але не середини, залиште в ній сік.

На іншій тефлоновій сковороді розтопіть масло, залийте замороженою овочевою сумішшю, приправою, накрийте кришкою і трохи тушкуйте. При розплавленні кришку знімають, а рідину, що залишилася, випаровують. Він зовсім не повинен бути м’яким, він може залишатися трохи хрустким в овочах.
Якщо у вас солодкий рот, ви можете покласти під нього трохи води з кількома очима підсолоджувача, і він добре розчиниться. Гарнір буде мати зовсім інший смак.

Я схильний покласти туди овочі, а поки воно готується, нарізати скибочками, заправити м’ясо, смажити тощо. вони будуть готові відразу.

Для суміші спецій: грецький картопля Kotányi або приправа до курки Lidl + орегано
Овочева суміш - це також Lidl, але все інше настільки ж добре натомість.