Ця їжа є типовим прикладом того, як я поспішаю і маю готувати здорову їжу за 10 хвилин від того, що є вдома, тому мені навіть не потрібно йти в магазин. Зараз це вже вийшло, я також ділюсь цими рецептами, тому що багато разів читав, як швидко перекусити майже нудну курячу грудку, додавши трохи інгредієнтів.

грудка

Інгредієнти на 3 порції:

  • 3 скибочки філе курячої грудки
  • пара зерен сушених помідорів
  • пара листя свіжої дитячої ручки
  • 3 скибочки легкого сиру траппіст
  • солоний перець
  • Суміш італійських спецій (або чебрець, орегано, базилік)
  • 1 більша солодка картопля
  • спеції за смаком (у мене сіль, кольоровий перець, розмарин, чебрець, гранули часнику, мускатний горіх)
  • змішаний свіжий салат
  • Заправка для салату Waldenfarms

Курячі грудки я розрізаю хрест-навхрест в 4-5 місцях (залежно від розміру скибочок) гострим ножем. Сушені помідори я ріжу вужче і кладу їх 1-2 шматочки в надрізи. Потім я заправив курячі грудки за смаком, упакував кілька листочків дитячого шпинату та скибочку легкого сиру зверху. Я випікав у розігрітій духовці до 170 градусів 30 хвилин. Час смаження залежить від товщини м’яса, тому варто дивитися на нього під час смаження.

Ви можете знайти приготування солодкої картоплі, КЛІКНУЧИ ТУТ. Суміш салатів попередньо розфасовується в магазині. Я просто змішав його з салатною заправкою Waldenfarm (це зараз тисяча островів).