2

20

легко

Сирі матеріали:

ПІДХІД

куряча

  1. Спочатку готуємо гарбузове пюре. Розріжте гарбуз хоккайдо навпіл, виріжте ядра і запечіть у духовці до м’якості при 180 ° C приблизно 50 хвилин.
  2. Після випікання видаліть шкірку і змішайте м’якоть у однорідне пюре.
  3. Курячі грудки наріжте меншими кубиками, посоліть, приправте і обсмажте на сковороді з невеликою кількістю олії.
  4. Далі додайте гарбузове пюре, трохи води і добре перемішайте. Додайте воду відповідно до необхідної консистенції.
  5. Потім змішайте грецький йогурт і приправте за смаком сіллю і перцем. Нехай все обертається, виймаємо з полум’я і, нарешті, підмішуємо петрушку.
  6. Ми подаємо м’ясо з соусом, поки воно ще тепле, наприклад, з макаронами, рисом або солодкою картопляною стружкою.

Харчова інформація

За 1 порцію (2 порції вийдуть із загальної кількості)