ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ

Куряча грудка з бананом - відмінна

[рецепт № 60428 від 23.01.2018]

куряча

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

На 4 порції нам потрібно: 600 г курячої грудки нарізати соломкою 2-3 PL рослинного масла 1 менша цибулина 1 - 2 зубчики часнику 300 g грибів 1 перець чилі 1 PL арахісового масла 2 банани 1 PL кокосового молока (з банки - густа частина) 1 дл води

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

На розпеченій сковороді на олії обсмажте порізані з двох сторін банани на більш товсті кола (приблизно 1 см), вийміть і зберігайте в теплому місці. У засмажці обсмажте цибулю і часник, нарізані невеликими шматочками, а гриби, нарізані скибочками, - виберіть. У смаженні ми смажимо курку, перець чилі, нарізаний дрібною соломкою, арахісове масло та кокосове молоко (мій винахід - його не було в оригінальному рецепті, але він має прекрасний смак). Полийте невеликою кількістю води і тушкуйте до м’якості . нарешті додайте гриби та банани, приправте сіллю та перцем, злегка перемішайте та подавайте до столу.

Термічно оброблені банани захоплюють інший смак і разом з арахісовим маслом і кокосовим молоком створюють ідеальну гармонію.