В одному з незліченних телевізійних шоу про кулінарію я одного разу побачив процес приготування смажених овочів, тож вирішив спробувати. Вибір овочів залежить від власного смаку та того, що дозволяє стан здоров’я, оскільки я заборонив помідори, перець та огірки, тому кожна господиня може вільно коригувати рецепт.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Курячі грудки солимо і зберігаємо в склі Єни. Полийте водою і залийте 2 столовими ложками оливкової олії.Не натискайте на м’ясо, нехай задихаються цілі половинки.

смаженими

Наріжте овочі невеликими шматочками.

Більш тверді овочі - цвітну капусту, кольрабі, брокколі та моркву залийте окропом і дайте постояти 15 хвилин. Цибулю і цибулю-порей наріжте невеликими кружечками і залиште в стороні.

Насипте овочі, знову закип’ятіть воду і приготуйте в ній рисову локшину/згідно інструкції /.

Нагріти на сковороді 2 столові ложки оливкової олії, додати тушковані овочі і варити близько 15 хвилин, постійно помішуючи. Ми можемо дати 0,5 дкл води, щоб вона не перегрілася, і столову ложку соєвого соусу. Нарешті додайте цибулю-порей і зелену цибулю.

Любителям легких та дієтичних страв бажаю гарного смаку!