Це один з моїх улюблених рецептів:-) ми його дуже дуже любимо:-) і я бажаю вам таких самих смачних закусок!

картопляними

Інгредієнти:

  • 2 курячі ніжки (знизу, зверху разом)
  • 2 курячих крильця
  • 1 цибулина
  • 1 перець
  • 1 столова ложка томатного соусу
  • базилік
  • 5 дл томатного соку
  • солоний перець
  • олія

Для пельменів:

  • 40 дкг картоплі
  • 20 дкг сиру
  • 50 г вершкового масла
  • 1 яйце
  • 2-3 столові ложки борошна
  • солоний перець
  • 2 зелені цибулі (зверху)

Підготовка:

Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і тушкуйте в невеликій кількості олії, а потім додайте подрібнений перець. Ми також додаємо м’ясо і смажимо їх, поки ви не кинете сік. Також додається томатне пюре і томатний сік, приправляється і готується під кришкою. Картоплю нарізають кубиками і відварюють у підсоленій воді, потім проціджують і пюрируют. Також додається тертий сир, яйця та масло. Поступово вбирайте борошно, коли воно вбереться. Формуємо вареники з тіста мокрими руками. Рагу поміщають у жароміцний посуд, а зверху варять вареники, випікають у 180-градусній духовці близько півгодини. Коли смажиться, посипати подрібненою цибулею.