Я насправді хотів зробити цей рецепт з фаршу з індички, але мені було лінь зайти в магазин, тому я вирвав курячу грудку з морозильної камери. Я люблю цей італійський смак, фета, базилік, помідор ... ммм . не тільки дуже хороший у пікантних тортах, але і як основна страва.
Інгредієнти: (на 10 булочок)
- 60 дкг курячої грудки
- 1 яйце
- 3 ек вівсяних висівок (вівсяні висівки ТУТ)
- гімалайська сіль (гімалайська сіль ТУТ)
- перець (зелень ТУТ)
- мелений перець (трави ТУТ)
- суміш спецій м’ясний рулет
- базилік (трави ТУТ)
- жменька сушених помідорів
- сир фета
Інгредієнти для гарніру:
- півкружка булгур (булгур ТУТ)
- 1 кухоль води
- чебрець, розмарин, перець (зелень ТУТ)
- лавровий лист (трави ТУТ)
- гімалайська сіль (гімалайська сіль ТУТ)
Підготовка:
Я нарізав кубиками кубики і розтерв їх в подрібнювачі. Я змішав спеції, яйця, вівсяні висівки та подрібнені сушені помідори. Силіконові формочки для здоби наполовину заповнюють тістом, а потім зверху кладуть 2 кубики сиру фета. Зверху накрийте масою, що залишилася. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин. Я подавав булгур як гарнір. Я відміряв булгур і вилив у каструлю, яку трохи підсмажив. Я налив удвічі більше води, посолив, поперчив, приправив чебрецем та розмарином. Коли вже закипіло, я готував на повільному вогні під кришкою 15 хвилин. Згодом я все ще накриваю, щоб повністю пом’якшити. Я також поклав туди лавровий лист.
Харчова цінність в 1 булочці (без гарніру):