РЕЦЕПТ КУРЯЧОЇ ГРУДКИ В ПОМИДАРНОМУ СОУСІ

курячі грудки в томатному соусі Зробити це дуже простий і швидкий рецепт. З невеликою кількістю інгредієнтів і всі дуже поширені. Звичайно, у вас вони всі вдома. Це досить простий рецепт, але готувати його варто, бо без сумніву кінець вражаючий. І чи не так часто говорять, що з помідорами все добре? Курячих грудок менше не збиралося. Давайте подивимося, як приготувати курячі грудки в томатному соусі

домашнє

ІНГРЕДІЄНТИ для 2 осіб:

  • 400г курячих грудок
  • 1/2 цибулини
  • 1 зубчик часнику
  • 500г подрібненого помідора
  • 1 чайна ложка материнки
  • сіль і перець
  • Оливкова олія
  • Сир і петрушка, для посипання

ЯК ЗРОБИТИ КУРЯЧІ ГРУДКИ В ПОМИДАРНОМУ СОУСІ:

1. - Нам знадобляться філетовані грудки. Вони вже продаються в такому штаті, і якщо ні, ми можемо попросити м’ясника подати його нам. Або ми можемо зробити це дуже обережно вдома. Перше, що ми збираємося, це приправити груди сіллю і перцем. Потім на сковороду на сильному вогні кладемо краплинку оливкової олії. І додаємо груди

2.- Варіть грудки по одній хвилині з кожного боку на сильному вогні. Через час ми перевертаємо його і варимо іншу сторону. Ідея полягає в тому, щоб запечатати курку, залишивши її сирою всередині, щоб вона не надмірно висохла. Як тільки це буде досягнуто, ми залишаємо курку на тарілці

3. - У ту ж сковороду додайте ще бризку олії, цього разу на повільному вогні. Додайте дрібно нарізану цибулю і часник і варіть, часто помішуючи, близько 10 хвилин.

4.- Коли цибуля стане ніжною і прозорою, додайте подрібнений помідор і чайну ложку материнки. Змішуємо всі інгредієнти і даємо всім варитися ще 10 хвилин

5.- Коли помідор трохи звариться, додайте курячі грудки разом із усім соком, який вони виділили. Ми інтегруємо курку в помідор і варимо ще 5 хвилин. Нарешті, після покриття, ми можемо посипати трохи тертим сиром і подрібненою петрушкою

Цей рецепт від курячі грудки в томатному соусі Це досить просто, але це смачно! Спробуйте вдома!