Цей рецепт я отримала від сестри, їла його їй вперше, і він чудовий - простий і особливо смачний =))
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Курячі грудки миємо, натискаємо, солимо, трохи миємо і на деякий час ставимо в холодильник.
Яйце розбиваємо в миску, збиваємо.
У наступній мисці приготуйте суміш для обгортання - змішайте вівсянку, насіння кунжуту та прованські спеції.
Курячі грудки змочуємо в яйці і загортаємо їх у підготовлену суміш. Покладіть на змащений маслом лист, накрийте фольгою і випікайте в розігрітій духовці. Випікати близько 40 хвилин при 180 ° C. Іноді, на половині випічки, ми знімаємо фольгу.
Тим часом приготуйте занурення для м’яса - змішайте 1 тигель сметани з 1 столовою ложкою гірчиці, додайте трохи солі і чорного перцю і перемішайте.
Подавати найкраще із запеченою картоплею та вершками - гірчичним зануренням або за смаком.