Кмин - це природна спеція, виготовлена ​​з насіння рослини Cuminum cyminum. Кмин використовується в багатьох гастрономічних рецептах, особливо в корінних регіонах Середземномор'я та Південно-Західної Азії. Але ця рослина також давно використовується як традиційні засоби для схуднення, тому є гарантом багатьох корисних для здоров’я доказів. Деякі з них відомі з давніх часів, а інші лише відкриваються. Дізнайтеся, як цим скористатися кминові настої.

Прочитайте про властивості настоїв Centella asiatica

Характеристика кмину

Кмин походить із середземноморської трав’янистої рослини, науково відомої як кмин, і належить до сімейства Apiaceae. Ці рослини можуть досягати 30 сантиметрів у висоту, його аромат характерний, м’який, але сильний, головним чином завдяки високому вмісту олії, саме тому він широко використовується в індійській кухні для приготування свого популярного каррі, але тим не менше має трохи гіркий природний смак, описаний як землистий, горіховий, гострий і теплий.

Властивості кмину

лікувальні властивості кмину для здоров’я вони абсолютно визнані вченими. Ось деякі з них.

Сприяє виробленню молока

Під час вагітності або після народження дитини, настій кмину діє як лактація галактогоги, що означає, що це сприяє збільшенню кількості грудного молока у годуючих матерів.

Це допомагає боротися з діабетом

Він також надає a гіпоглікемічну дію, так підходить людям з діабетом, які хочуть приймати травний настій.

Настій кмину протизапальний та сечогінний

Насіння кмину діють як сечогінний засіб, тим самим сприяючи очищенню організму та зменшенню затримки води. Він також використовується як природний протизапальний засіб.

Регулює менструацію

Жінкам з менструацією рекомендується застосовувати їх у разі гіпоменореї та дисменореї.

Переваги в процесі травлення

Це може збільшити активність травних ферментів, сприяючи прискоренню травлення та усуненню газів. Так само збільшує виділення жовчі з печінки, що сприяє перетравленню жирів та певних поживних речовин у кишечнику.

Це багате джерело заліза

Настій кмину - дуже корисний засіб дітям, які потребують заліза для підтримки росту, та молодим жінкам, які потребують заліза для компенсації крововтрати під час менструації.

Регулює рівень холестерину в крові

В одному дослідженні рівень окисленого "поганого" холестерину ЛПНЩ знизився майже на 10% у пацієнтів, які протягом півтора місяців приймали екстракт кмину.

Кмин допомагає схуднути

Кілька досліджень показали, що споживання насіння кмину щодня може допомогти вам схуднути до 1,4 кг. Тож це союзник для зменшення вимірювань та для схуднення. Цей тип рослин також може прискорити обмін речовин завдяки своїй гарячості, а також високому рівню кальцію.

Може допомогти боротися із наркозалежністю

Компоненти кмину надають переваги, що зменшують звикання та симптоми абстиненції.

Як приготувати настій кмину

кмін

Дотримуйтесь цих інструкцій, якщо хочете підготуватися настій кмину для схуднення або як рецепти домашніх засобів, щоб скористатися його лікувальними перевагами.

  • Налийте чайну ложку кмину на чашку в каструлю над вогнем.
  • Накрийте кришкою і почекайте, поки почне кипіти.
  • Як тільки закипить, знайдіть час і залиште на 5 хвилин.
  • Вимкніть вогонь, накрийте кришкою і почекайте ще 5 хвилин, щоб він відпочив.
  • Процідити і пити гарячим.
  • Повторюйте цю операцію тричі на день.

Знати переваги настоїв з хвоща

Протипоказання настою кмину

Незважаючи на те, що це травна рослина с цікаві переваги та лікувальні властивості і для схуднення, його застосування протипоказано пацієнтам із хворобою Крона, синдромом подразненого кишечника, виразкою шлунка, гастритом та виразковим колітом.

Настій кмину не показано у випадках епілепсії, неврологічна хвороба Паркінсона.

У той же час цей настій не рекомендується застосовувати дітям віком до 6 років.