- Штук: 20
- Порції: 4
- Час підготовки: 10 хв
- Кулінарія: 10 хв
- Готово для: 20 хв
Сирі матеріали
- 500 г курячої грудки
- сіль і перець за смаком
- олія для смаження
- 1 гілочка розмарину
- 1 зубчик часнику
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 2 яйця
- 4 столові ложки молока
Спосіб приготування
1. Крок
Курячі грудки вимити і обсушити, посолити і нарізати меншими скибочками, посолити і заправити.
2. Крок
Ми будемо готувати випічку. Збийте крохмаль з яйцями і додайте трохи молока. Змішайте, поки суміш не стане однорідною без грудочок і не мати консистенції сметани. Ми продегустуємо її з сіллю і перцем. Каррі чудово поєднується...
3. Крок
Розігрійте олію і, коли воно стане досить гарячим, додайте гілочку розмарину і зубчик часнику, щоб масло відчуло запах. Через хвилину вийміть.
4. Крок
Занурте м’ясо в доріжку і покладіть в гарячу олію, обсмажте з двох сторін.
5. Крок
Смажене кладемо на паперову серветку, щоб позбутися зайвого жиру.