Інгредієнти для 12 курячих ніжок:

роздутою

Інгредієнти для солодкої картоплі:

Підготовка:

Зварити 5 яєць в сильному стані, а потім пропустити через картопля прес. Додайте ще одне сире яйце, сіль і перець. Розмішати і навантажити під шкіру стегон. Приправте курячі ніжки і викладіть на деко. Накрийте алюмінієвою фольгою і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 1-1,5 години. Збийте яйце, змішайте сир пармезан і влийте молоко, поки воно не залишиться густим. Після того, як м’ясо пережариться, дістаньте його і змастіть соусом з пармезану. Поставте його назад у духовку без фольги приблизно на приблизно півгодини. З цього, наприкінці, ви можете перемкнути духовку на функцію гриль, щоб приємно червоніти.

Я очищаю солодку картоплю, нарізаю кубиками, ставлю варити в підсоленій воді. Коли він розм’як, але ще не зварився, повністю проціджую і смажу у воку. Я кладу на нього спеції і підсмажую у воку до повного розм’якшення.