У дитинстві я від щирого серця ненавидів легені крему, коли, перебуваючи в шкільній їдальні на обід, мені стало нудно, і я, звичайно, не був вибагливою принцесою:-) серця на кремі, які щоразу Я їх готую, маю лише одну помилку, що їх завжди мало:-(
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Заявленої кількості приблизно 800 г сердечок вистачає приблизно на 4 порції, це 2 коробки в магазині. Перш за все ми миємо і чистимо серця, я розрізав їх на 2/3 колеса, щоб вони виглядали смачно. Вона бабуся, але результат вартий. Наріжте цибулю і розігрійте олію на сковороді.
Я обсмажую цибулю, додаю сіль, червоний мелений перець, базилік, мелений чорний перець, подрібнений шматочок зеленого перцю, 2 менших помідори черрі або 1 більший, майоран і притискаю приблизно 2/3 зубчика часнику. Коли все це приємно пахне, ми можемо додати нарізані очищені серця і перемішати на гарячому вогні. Через деякий час погасити вогонь, дуже трохи накрити водою, додати 2 лаврових листа, додати ще трохи солі і при необхідності приправити. Нам подобається справді гостра, але коли ви робите це для маленьких дітей, давайте спецію в міру. Накрийте кришкою і тушкуйте близько 20 хвилин на повільному вогні.
Приблизно через 20 хвилин змішайте кислий і солодкий вершки. Якщо воно здається трохи густим, сміливо додайте трохи гладкого борошна і дайте йому трохи варитися. Як гарнір ми макарони, але ви також можете зробити рис або що завгодно. Бажаю тобі гарного смаку!