Інгредієнти
Інструкції
-
Налийте воду в склянку Thermomix і запрограмуйте 10 хвилин, температуру пароми та швидкість 1.
Тим часом покладіть курячі стегна в пакет для запікання разом із морквою, картоплею, помідорами, олією, розсипаним бульйоном, чебрецем, розмарином та білим вином. Закрийте пакет і обережно перемістіть його, щоб інгредієнти розподілилися рівномірно. Помістіть мішок у контейнер для вароми, закрийте, поставте на місце і запрограмуйте 40 хвилин, температуру і швидкість вароми 1.
Через цей час зніміть кришку, обережно, щоб не обпектися, переверніть мішок, накрийте кришкою і перепрограмуйте 40 хвилин, температуру і швидкість пароми.
Розігрійте духовку грилем до 250º.
Вийміть пакет з пароми, вилийте вміст у вогнетривку посуд.
Поставте в духовку на 10-15 хвилин при 250º.