Що ви думаєте про цю страву на вечерю? Мені це дуже подобається, крім того, що вона здорова і легка. Рецепт дуже простий, оскільки нам залишається лише покласти всі інгредієнти в пакет для запікання і дати їм запаритися в ароматі.
Овочі можна міняти і класти інші, які вам більше подобаються. З морквою, картоплею та перцем це теж смачно.
Ще однією великою перевагою цього рецепту є те, що ми можемо приготувати його заздалегідь, і перед подачею нам доведеться випікати його лише 10 або 15 хвилин.
Сподіваюся що вам це подобається!.
- Інгредієнти: (на 3 порції)
- 1500 гр. води
- 6 курячих стегон із шкірою або без шкіри
- 2 моркви, нарізані тонкими скибочками (100-120 гр. Прибл.)
- 100 гр. солодкий картопля, очищений і нарізаний шматочками
- 150 гр. картопля очищений і нарізаний шматочками
- 6 помідорів черрі
- 30 гр. З оливкової олії
- 1 таблетка птиці
- ½ чайна ложка чебрецю
- ½ чайної ложки розмарину
- підготовка:
Наливаємо воду в склянку Thermomix і програмуємо 10 хвилин, температура і швидкість пароми 1.
Тим часом ми кладемо курячі стегна в пакет для запікання разом із морквою, солодкою картоплею, картоплею, помідорами, олією, розсипаним кубиком, чебрецем, розмарином та білим вином. Закриваємо мішок і обережно переміщаємо, щоб інгредієнти розподілилися рівномірно. Ми поміщаємо мішок у контейнер для вароми, накриваємо, ставимо його на місце та програмуємо 40 хвилин, температура і швидкість пароми 1.
Після цього ми знімаємо кришку, обережно, щоб не обпектись, перевертаємо мішок, накриваємо та перепрограмуємо 40 хвилин, температура і швидкість пароми 1.
Ми розігріваємо духовку грилем до 250º.
Ми виймаємо мішок з пароми, переливаємо вміст у вогнетривке джерело і Поставте в духовку на 10-15 хвилин при 250º.
Дістати з духовки і подати до столу.
- Примітка: ми можемо скласти цей рецепт заздалегідь, зберігати інгредієнти всередині мішка і випікати безпосередньо перед подачею.