Ви любите китайську, але вона не може вписатися у ваш раціон?
Тоді я маю для вас кілька супер-новин, адже за допомогою цього рецепта ви тепер можете вклонитися вашій пристрасті до китайської їжі, і при цьому тримайте фігуру в руці.
Курка, виготовлена з рисом та брокколі, може стати прекрасною альтернативою стравам у ресторані, і все це абсолютно нежирне. Солодке, кисле і гостре. Який смаковий досвід!
Інгредієнти на дві порції:
- 100 г коричневого/жасминового/басмати рису
- 200 г броколі
- 250 г філе курячої грудки
- 20 г меду
- 25 мл соєвого соусу
- 50 м води
- 5 г кукурудзяного крохмалю
- імбир за смаком
- 1 столова ложка насіння кунжуту
- перець чилі за смаком
Підготовка:
Зварити рис згідно інструкції. Поки рис основний, наріжте кубиками брокколі, а потім помістіть у окріп на 8-9 хвилин. Тим часом наріжте курку невеликими шматочками і обсмажте у воді на антипригарному посуді.
Для заправки змішайте мед, соєвий соус, воду, кукурудзяний крохмаль, імбир та перець чилі. Потім залийте нею курку і дайте їй гаситися близько 10 хвилин, поки курка її не вбере. Якщо це так, тоді посипте соті насіння і подайте з рисом на тарілку.
Вміст поживних речовин:
- Калорії: 470 ккал
- Білок: 45 г.
- Вуглеводи 53 г.
- Жир: 6 г.
Особливості:
- з низьким вмістом жиру
- ідеально підходить для обіду
- без лактози
- має високий вміст білка
- також ідеально підходить для вечері
Ви скуштуєте його?
З повагою, Золтан Катона
особистий тренер і дієтолог