Ми всі знаємо курку в соусах і будь-яким способом. Сьогодні додаю сюди, свій:)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Курячі грудки я нарізала меншими кубиками і поклала в миску. Я полив їх оливковою олією і додав до курки перець. Ось так я залишив м’ясо в холодильнику приблизно на 20 хвилин.
На сковороді, на оливковій олії, я обсмажив її через 20 хвилин у холодильнику і облив водою. Я додав вершковий йогурт Pilos 3,5% жиру, але це може бути будь-який крем або вершковий. Я також додав 40% загартованого сиру Ейдам, трикутного сиру Карічка і готував деякий час. Пізніше я додав звичайне борошно, змішане в молоці, щоб загуснути. Нарешті я посолив соус за смаком і додав чорний перець. Соус почав кипіти деякий час і загус саме так, як я хотів. Я використовувала макарони як гарнір, але це індивідуально.
Ось так мій експеримент став повторенням, який я неодмінно використаю ще раз:) Гарний смак !