3 лютого 2014 р. - 6:38 ранку
Проста хвилина. Хрусткий і соковитий:)
Розбивка сировини призначена для двох людей.
Спочатку ми маринуємо курячу грудку, нарізану більшими шматочками, в оливковій олії, соєвому соусі (3 PL) і змішуємо з соламілом. Дайте йому відпочити принаймні годину. Моркву, цибулю-порей та пекінську капусту наріжте тонкою локшиною.
Покладіть рисову локшину в миску і залийте окропом приблизно на 5 хвилин. Потім злийте їх і промийте чистою водою, щоб вони не липнули.
Нехай курячі грудки смажаться на гарячій сухій сковороді.
Додайте смажену моркву та цибулю-порей. Полийте невеликою кількістю води і додайте соєвий соус. Через деякий час додати на сковороду пекінську капусту і перемішати.
Нарешті додайте локшину і обсмажте разом. Локшина п’є надлишок рідини і отримує чудовий смак. І ми просто подамо його.
Коментарі
8 листопада 2013 р. - 08:57
19 лютого 2014 - 02:07
Дякую за рецепт, у мене він вже є у моїй книзі рецептів, і я обов'язково зроблю його з незначними змінами. Цього разу замість рисової локшини я використав кольорові спагетті, які привіз з Італії.
22 лютого 2014 р. - 8:52 ранку
22 травня 2019 - 03:07
чашка соєвого соусу означає 2 дкл?
28 травня 2019 р. - 13:18
Поділіться цим
Привіт та ласкаво просимо до мого блогу Bonvivani!
я є Емілія і крім того, що я люблю маму для двох хлопчиків, я ще й пристрасний кухар. Я хочу вас у Bonvivans представити просту і чесну кухню, на якій я виріс. У своєму житті я пробував різні дієтичні та сучасні дієти. Однак це завжди тягало мене до дитинства на кухні. Кухня бабусі має неймовірний шарм і дарує відчуття дому. Це саме кухня, аромат якої багатьом запам’ятається в першу чергу. Бабусині рецепти - це буквально скарб, який я вирішила зібрати, щоб про нього не забули. І ось бонвівани народились:)
А чому бонвіванці? Бонвівани для мене не є богемними задоволеннями. Але такі люди, як моя бабуся. Якими вона могла також насолоджуватися від звичайної груші та лизати її. Бабуся, яка теж знала робити мало їжі, яка об’єднувала всю сім’ю. Хоча у нас не було багато грошей, вона завжди влаштовувала нам найкраще свято. Просте і приготоване з любов’ю.
Bonvivans приносить вам чесну домашню кухню, наші класики із загальнодоступної та загальнодоступної сировини. Ви можете знайти його в Інтернеті крім рецептів, ряд практичних порад, техніки та прості прийоми. Рецепти є детально пояснив, їм навіть новачок міг це зробити. Так що смій:) На думку Bonvivans, кожен може навчитися готувати!