Куркумін - це флавоноїдний антиоксидант, що використовується в корені куркуми, яскраво-жовтої або оранжевої спеції, яка поширена в індійській та південноазіатській їжі. Культури, які впродовж століть використовували корінь куркуми у своїй кулінарії, повідомляли про його ефективність у захисті суглоба. Куркума - це спеція, відома своїми окислювальними та протизапальними властивостями.
Спеція або дієтична добавка?
Як це сприяє довголіття:
Оскільки a куркумін - це жиророзчинна, важко засвоюється сполука, будь-який фактор, що посилює всмоктування, також посилює його ефект. Важливо їсти з жирною їжею.
- Як ефективний антиоксидант, він бореться із вільними радикалами та зміцнює імунітет
- Розріджує кров, покращує кровообіг, знижує рівень холестерину, служачи тим самим здоров’ю серця
- Він знижує рівень холестерину, покращує травлення
- Чудовий дезінтоксикаційний, антиоксидантний та протизапальний, сприяє профілактиці та лікуванню раку та хвороби Альцгеймера.
Згідно з дослідженнями, куркумін може бути корисним для лікування таких захворювань:
- Герпес
- Серцево-судинні захворювання
- Артрит
- Шлунково-кишкові розлади
- Рак молочної залози
- ALS
- Ожиріння
- Профілактика раку
- Лікування раку
- Захворювання печінки
- Захист шкіри
- Сонячний опік
- СПК
- Диспепсія
- Головний біль
- Холодний
- Печія
- Артрит
- Порушення травлення
- Хвороби кровообігу
- Детоксикація
- Запалення
- хвороба Альцгеймера
- Астма
- Алергія
- Бактеріальні, вірусні та грибкові інфекції
- Проблеми з цукром у крові
Куркума або куркумін?
Куркума містить лише 2-5% куркуміну, який є фактичним діючим інгредієнтом (поліфенольна сполука), тому куркума, що випускається як спеція, зазвичай не надає ефективної допомоги у лікуванні проблем зі здоров’ям.
Хороші джерела їжі
Куркумін отримують з сильно жовто-оранжевого кореня, відомого як куркума. Деякі сири та гірчиця від природи забарвлені наявністю куркуміну.
- THE зверніть увагу на спілкування вмісту куркуміну, за умови, що куркумін взагалі згадується в описі продукту виробником/дистриб'ютором.
- Куркума подрібнюється в різних продуктах Вміст активного інгредієнта куркуміну дуже мінливий
Куркумін може стимулювати роботу мозку за 1 годину!
Це може допомогти вам прийняти рішення
Перед покупкою бажано порівняти кількість активного інгредієнта куркуміну в капсулі в кожному продукті. Кількість капсульованої куркуми не говорить багато про що, a зверніть увагу на спілкування вмісту куркуміну, за умови, що куркумін взагалі згадується в описі продукту виробником/дистриб'ютором.
Вміст куркуміну в помелі куркуми в різних продуктах дуже різниться. Тільки 2-5% куркуми використовується як спеція. Якщо ми хочемо споживати його з цілющим наміром, ми шукаємо екстракти.