Опис
Вечеря або обід за 15 хвилин.
Резюме
Інгредієнти
| 2 | децилітр | кус-кус |
| 4 | децилітр | овочевий суп |
| 1 | пакет | тофу |
| 8 | штук | Помідори черрі |
| 1 | шматок | кабачки |
| 1 | шматок | цибуля |
| 2 | ложки для супу | олія |
| 1 | столова ложка | соєвий соус |
Інструкції
У киплячий овочевий бульйон (4 дкл) влийте 2 дкл кус-кусу і залиште стояти у закритому посуді на 15 хвилин.
Ми чистимо і ріжемо овочі. Обсмажте цибулю на олії (1 PL), додайте кабачки і помідори, обсмажте і тушкуйте.
На другій сковороді обсмажте нарізаний кубиками тофу з невеликою кількістю соєвого соусу на 1 ПЛ олії. Це не повинна бути соя, це може бути будь-яка спеція, яка вам подобається або яка вам дійсно подобається.
Змішайте кускус, овочі та тофу і подавайте до столу.
Примітки
Я використовувала темний кус, на упаковці було написано, що я навряд чи помічаю різницю смаку. Мені було абсолютно все одно.
У словнику я довідався, що кускус - це також кус сімейства кускус, який живе майже виключно на деревах, особливо в Австралії та Новій Гвінеї, він харчується фруктами, живе переважно в дощових прибережних лісах, десь кускус розводять як домашніх тварин. Це виглядає так >>