За допомогою cnninvitationsaccount, CNN
9 листопада 2012 р. - 22:15 за європейським часом (03:15 GMT)
Для Зайн Верджі і Тім Юм
(CNN) - Завдяки своїм величезним запасам нафти крихітний Кувейт за десятиліття перетворився із відсталого і скромного місця вирощування перлин в одну з найбагатших країн на душу населення у світі.
Але надлишок удачі може бути проблематичним. В останні роки талія кувейтських громадян роздулася, щоб увійти до числа найбільш ожирілих людей на планеті. Кувейт - друга країна, яка споживає найбільший обсяг їжі на душу населення у світі, лише після Сполучених Штатів, за даними дослідників із Школи гігієни та тропічної медицини в Лондоні, Великобританія.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, близько 70% чоловіків та трохи більше 80% жінок у Кувейті у віці старше 15 років страждають від надмірної ваги або ожиріння. Це призвело до безпрецедентного збільшення проблем зі здоров’ям, пов’язаних з ожирінням, таких як хвороби серця та діабет.
Про те саме явище повідомляють і в інших країнах Перської затоки; Кілька сусідів Кувейту також потрапляють у топ-10: Катар - на четвертому місці, Об'єднані Арабські Емірати - на шостому, а Бахрейн - на десятому місці в таблиці.
"Я думаю, що це почалося, коли Кувейт став багатою країною", - сказав експерт з фітнесу Юсеф АльКанай, який мав зайву вагу, поки вісім років тому не набрав форму. “У нас багато нафти, тому це перевершує спосіб життя. Це значно полегшило нам життя. Нам не потрібно працювати, щоб вижити ".
Головним серед цих змін стало введення фаст-фуду. Американські ресторани швидкого харчування прибули разом з американськими військами під час першої війни в Перській затоці (1990-1991) і стали постійним місцем на кулінарній арені країни.
Ранія Аль Мутава, 36-річна жінка з Кувейту, яка готувалась до першого марафону в країні, сказала, що любовні стосунки з фаст-фудом та недостатня обізнаність призвели до того, що багато її співгромадян набрали вагу. "Люди в Кувейті розглядають" Макдональдс "і" Бургер Кінг "як ресторани з повноцінним харчуванням, а не просто нездорову їжу", - сказав він. “Кувейт в середньому не знає, що містить цей тип їжі. Це як домашня їжа ".
“(Мислення полягає в тому, що) це нормально брати дітей. Це нормально їсти це два-три рази на тиждень », - сказав він.
McDonalds, який відкрив свій перший ресторан у Кувейті в 1994 році, зараз має 65 ресторанів по всій країні. Прес-секретар Стів Мазелка сказав, що McDonald’s - це "лише один із варіантів на продовольчому ринку далеко від дому (і пропонує) широкий спектр варіантів для споживачів".
"Ми віримо, що вони вибирають пункти меню, які відповідають їхньому життю", - сказав він.
Але інші фактори сприяють проблемі ваги в Кувейті. Суворий клімат країни, в якому денна температура може досягати 50 градусів Цельсія, ускладнює фізичні навантаження протягом дня, що заохочує малорухливий спосіб життя та культуру подорожі на машині.
Кувейтська культура також робить великий акцент на їжі під час зібрань і не приділяє помірності. "Якщо ви їсте менше, це означає, що вам це не сподобалось, і людина, яка вас запросила, не є хорошим господарем", - сказав Бадер Аль Файлакаві, 37-річний батько, який також тренується для участі в гонці.
Інші вдаються до більш радикальних заходів. Процедури зшивання шлунка стають дедалі популярнішими в Кувейті. Згідно з доповіддю в Businesweek, кількість баріатричних хірургів у Кувейті за останнє десятиліття помножилася на 10, і принаймні 5000 пацієнтів пройшли процедуру в Кувейті в 2011 році, порівняно з 3000 у Канаді, де населення в 30 разів більше Кувейт.
Але для AlQanai єдиним стійким рішенням ожиріння є не доступ до хірургічного втручання, а важка робота в тренажерному залі. «День за днем, хвилину за хвилиною, ви повинні працювати над цим. Іноді доводиться жертвувати речами », - сказав він. "Це вимагає багато роботи". Але “як тільки ти потрапляєш туди (.), стає все простіше і легше. Тоді те, що насправді робить вас щасливішими, це біг ".
- Кувейтці борються з ожирінням скобами для шлунку
- Область харчування 51 Електрична стимуляція шлунка при лікуванні ожиріння
- Бобові культури борються з ожирінням та діабетом El Diario NY
- Цитрусові як профілактика ожиріння - Іспанський портал охорони здоров’я
- Пропуск сніданку сприяє дитячому ожирінню Канарські острови7