Квасоля банго
Первісною батьківщиною квасолі є Мексика, звідки квасоля поширилася на весь світ через свою невибагливість. Насіння квасолі банго характеризуються своїм темним кольором і характерними розмірами.
Чому квасоля Банго здорова?
Квасоля дуже цікава з точки зору дієти. Завдяки своєму зерновому складу це дуже цінна їжа, оскільки містить практично всі інгредієнти, необхідні для харчування людини. Квасоля характеризується високим вмістом амінокислот. Це багате джерело клітковини, вітамінів (С, В6, К) та мінералів (заліза, калію, цинку, магнію). Це також прекрасний вибір у боротьбі з високим рівнем холестерину. Він допомагає при захворюваннях серцево-судинної системи та знижує рівень цукру в крові. Це також корисно для людей, які страждають від високого кров'яного тиску, який знижується за рахунок бобів Банго. Квасоля має зневоднювальну дію і підходить людям, які сидять на скорочувальній дієті.
Поради щодо використання
Залиште квасоля Банго замоченою у воді на кілька годин перед приготуванням, в ідеалі на ніч. Потім злийте воду; Відваріть квасолю Банго в щойно змоченій воді близько 40 хвилин. Смакуйте і варіть ще 10-15 хвилин.
Він підходить для приготування супів, бульйонів, спредів, салатів тощо.
Зберігання
Зберігати в сухому місці та захищати від прямих сонячних променів.
Інформація про харчування
Харчова інформація на 100 г продукту: енергія 1441 кДж/339 ккал; жири 1,2 г, з яких насичені жирні кислоти 0,1 г; вуглеводи 59г з яких цукри 4.1г; білок 21г; сіль 0,05г.