Квасоля настільки корисна для здоров’я, що деякі експерти рекомендують споживати принаймні три склянки вареної квасолі на тиждень.

втамує

Повна важливої ​​клітковини

Однією з головних переваг квасолі є її низька теплотворна здатність (100 г вареної квасолі має близько 100 ккал, залежно від виду), оскільки містить багато води, але в той же час він має в собі кількість клітковини.

Часто вона скучає за людьми, що є небезпечним основа правильного травлення і важлива для серця. Його брак допоможе вирішити квасоля - одна чашка або дві третини банки квасолі містить близько 12 грамів клітковини, і рекомендується споживати близько Від 20 до 30 грам.

Замовкнути голод і наситити

Завдяки кількості клітковини, квасоля має ще одну цікаву властивість - організм витрачає її протягом тривалого часу. Це забезпечить вам менше їсти, але все ж ти триваєш довго. На практиці це означає, що навіть невелика кількість низькокалорійних бобів приглушить голод, що може допомогти вам тримати свою вагу під контролем. Це, звичайно, знижує ризик розвитку багатьох інших захворювань, пов’язаних із зайвою вагою.

У той же час вона не прихована в квасолі без цукру, що викликає голод незабаром після їжі, і майже не має жиру. Тільки для ілюстрації - деякі дослідження показали, що люди, які часто вживають боби, важать в середньому на три кілограми менше, ніж ті, хто їх уникає. Вони також мали тонший пояс, незважаючи на те, що дорослі отримували в середньому на 199 кілокалорій на день, а підлітки до 335 кілокалорій більше.

Також читайте:

Багате джерело антиоксидантів

І, що ще гірше, у квасолі є також антиоксиданти, речовини знищує небезпечні вільні радикали у вашому тілі. Крім того, є квасоля джерело фолієвої кислоти, заліза та білка.

Користь квасолі для здоров’я влучно підсумувала професор Марк Брик, який вивчає цю бобову культуру та її здатність запобігати раку та діабету - за його словами, квасоля є більш-менш досконала їжа.