Мунг - відмінна екзотична бобова культура зі специфічним ароматом. Це типова частина індійської та китайської кухні. Квасоля смачна як гарнір, у вигляді салату або з неї можна приготувати смачний суп.
Використання:
- гарнір - змішати приготовлений мунг із смаженою цибулею і часником або з зеленню
- салат - приготоване та охолоджене манго чудово смакує зі свіжими овочами, ви можете змішати манго з рисом, тертим яблуком та морквою та скуштувати все з медом, кунжутною олією, петрушкою, яблучним оцтом, мускатним горіхом та сіллю трави
- суп - під час варіння просто додайте в мунг овочі, наприклад, моркву або цибулю, і спробуйте в кінці
- Різотто - Ви можете збагатити класичне різотто цим бобом
- фрикадельки (фрикадельки) - змішайте натерту і смажену моркву та цибулю з часником, яйцем, вареною лободою та відвареною квасолею, все перемішайте, додайте сіль, зробіть фрикадельки і запікайте їх 30 хвилин при 200 градусах
- суп - обсмажте цибулю-шалот і часник з куркумою, малиною ромен, меленою корицею та перець чилі, залийте бульйоном та додайте манго, варіть до м’якості, приправте сіллю, лимонним соком та свіжим коріандром
Перед використанням квасоля повинна замочуватися щонайменше 2 години. Готуючи, використовуйте свіжу воду, щоб запобігти здуття живота.
Склад: боби маш. Може містити сліди клейковини
Вага: 500г
Виробник: Заміське життя
Країна походження: М'янма
Харчові цінності на 100г:
| 1,15 г. |
| 0,34 г. |
| 62,6 г. |
| 6,6 г. |
| 16,3 г. |
| 23,9 г. |
| 0,38 г. |
Відгуки
Ще ніхто не додав відгук.
Цей товар можуть оцінити лише зареєстровані клієнти, які його придбали.