Квасоля та горох можуть бути корисними джерелами білка для бройлерів

можуть

Квасоля (квасоля) та горох (горох, горох або горох), як відомо, корисні для людей, але, схоже, корисні і для бройлерів, нове дослідження вказує.

Дослідники розпочали свою роботу з оцінки недорогих і доступних на місцях джерел білка, які могли б служити альтернативою соєвим макухам або пастам та м’ясо-кістковому борошну. Вони оцінили вплив бобів, білого люпину та гороху у бройлерів, у яких у підлоги було більше 1400 птахів протягом 35-денного періоду росту, проводячи одну з восьми дієт.

Після збалансування раціонів по відношенню до енергії, що піддається метаболізму, і засвоюваних амінокислот, включення трьох згаданих інгредієнтів у кількості 200 г/кг базового раціону, виготовленого з макухою із пшениці та сої або з пшеницею, соєвим макухою та м’ясним шротом, дало хороші результати і не мали негативних наслідків для збільшення ваги або ефективності годівлі, пояснили дослідники з Університету Массі в Новій Зеландії та Індонезійського політехнічного інституту сільського господарства.

Вони застерегли, що в інших дослідженнях, включаючи горох у раціоні бройлерів на тому ж рівні, мали негативні наслідки, але це могло бути пов'язано з різницею в сортах або не врахуванням відмінностей у засвоюваності рецептур. Окрім цього, наявність антигубкових факторів у горосі також може бути зумовлена ​​періодом вегетації, згідно з доповіддю, опублікованою в Міжнародному журналі птахівництва, том 9, номер 6.