Faszolakia me domata
Підготовка:
1. Квасоля замочується на ніч. На наступний день ми його добре промиваємо, наливаємо на нього стільки води, скільки воно покриває, і кип’ятимо. Потім температуру знижують і піну готують до м’якості.
2. Тим часом розігріти оливкову олію і запарити цибулю на пару.
3. Додати моркву, помідори та петрушку, посолити, поперчити і варити 30 хвилин під кришкою. Нарешті, перемішайте квасолю. Подавати гарячим або холодним зі свіжоспеченим білим хлібом.
Маріанті, Мілона
Грецька кухня
(Видавництво Вінса, 2007)
Той, хто відвідає грецьку землю, буде радий пізнати і їхню кухню. Яку їжу їли греки в полісі? З чого складається фета? Де знаходиться креветка в країні "цитадель"? Що характеризує сьогоднішні греки, що харчуються. більше.
Маріанті, Мілона
Грецька кухня
(Видавництво Вінса, 2007)
Той, хто відвідає грецьку землю, буде радий пізнати і їхню кухню. Яку їжу їли греки в полісі? З чого складається фета? Де знаходиться креветка в країні "цитадель"? Що характеризує сьогоднішні греки, що харчуються. більше.
- Суп з баранини з макаронними щипцями Рецепти gastroABC
- Біріджані з карамельною цибулею Рецепти gastroABC
- Арабські фаршировані овочі Рецепти gastroABC
- Яблучно-персикова смажена качина ніжка Рецепти gastroABC
- Греки творять чудеса з жовтим горошком - Ситна їжа з одного страви, ця фава - Рецепти Солоний перець