Квасоля з рисом рецепт ✅

ua.howwwblog.info - Кроки, щоб схуднути завтра

Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

Загальна кількість білків g.
Відсоток білків %

Вуглеводи

Всього гідратів g.
Відсоток гідратів %

Жири

Насичені жирні кислоти g.
Мононенасичені жирні кислоти g.
Поліненасичені жирні кислоти g.
Загальний жир g.
Відсоток жиру %

Вітаміни

Вітамін b1 мг.
Вітамін b2 мг.
Вітамін b6 мг.
Вітамін В12 мг.
Фолат мкг.
Ніацин мг Рівняння.
Вітамін С мг.
Пантотенат мг.
Біотин мкг.
Вітамін А мкг Рівняння.
Вітамін D мг.
Вітамін Е мг.

Мінерали

Натрію мг.
Калій мг.
Кальцій мг.
Магній мг.
Матч мг.
Залізо мг.
Мідь мг.
Цинк мг.
Хлор мг.
Марганець мг.
Селен мг.
Йод мкг.

Консервована чорна квасоля 100 гр. 1/2 невеликої ємності 98,6 ккал.
сирий рис 40 гр. 2 столові ложки 153,2 ккал.
цибуля 50 гр. 1/2 невеликого шматочка 16,96 ккал.
Часник 5 гр. 1 зуб 4,58 ккал.
смажений помідор 60 гр. 4 столові ложки 47,65 ккал.
лавровий листок 1 гр. 2 Середній шматок 0 ккал.
материнка 2 гр. 1 Щипка 7,01 ккал.
чорний перець 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал.
Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал.
оливкова олія 10 гр. 1 столова ложка 90 ккал.
сушений чебрець 2 гр. 1 Щипка 7,18 ккал.
перець чилі чи червоний чилі 2 гр. 1/2 невеликого шматочка 0,53 ккал.

Підготовка

Щоб зробити цей смачний і повноцінний рецепт, ми виконаємо наступні дії:

1. Підрум’яніть пів качана часнику в каструлі. Ми їх видалимо, додамо рис і підсмажимо його. Додайте окропу і дайте рису поглинути його, поки він не стане альденте. Переносити, відкладати.

2. На невеликій сковороді обсмажте подрібнену цибулю. Коли він почне змінюватися на прозорий тон, ми додамо смажений помідор, перець чилі (це необов’язково, якщо ви не любите гостре), орегано, перець та чебрець. Ми знизимо вогонь, накриємо каструлю і будемо мати його протягом 8-10 хвилин. Ми відкладемо.

3. Ми покладемо квасолю в каструлю (з рідиною з горщика або бульйоном від кип’ятіння, якщо готуємо їх самостійно), лавровий лист і сіль.

4. Через 5 хвилин ми додамо соус, який ми відклали. Варити все на повільному вогні 10 хвилин.

5. Нарешті додайте рис і добре розмішайте його, поки все не стане при температурі подачі, і видаліть.

У нас вже є повний веганський рецепт квасолі з рисом!

Додаткова інформація

Чорна квасоля містить високу енергетичну цінність, але вуглеводи в основному повільно засвоюються (лише 2,12 г простих цукрів на 100 г продукту).

Вони містять багато фолієвої кислоти, ніацину, рибофлавіну та тіаміну. Він також має хороший запас мінералів, таких як калій, цинк, фосфор та кальцій. Це також виняткове джерело клітковини (17 г на 100).

Крім того, поєднання лише з рисом забезпечує всі необхідні амінокислоти. Наприклад, у квасолі є велика кількість того самого лізину, якого немає в рисі, а рис містить метіонін, а квасоля - ні, що в сукупності робить їх дуже повноцінною стравою. Вони також забезпечують відчуття ситості та допомагають правильній функції травлення.

Популярні

Зараз читають