Компанія організовує семінари-практикуми Nutriplate, щоб охопити 200 дітей та їх батьків.

Нестле долучилася до програми "Невразливі" "La Caixa", організовуючи навчальні семінари з питань харчування для сімей, яким загрожує соціальне відчуження. Мета полягає в тому, щоб учасники знали Нутріплато; метод, який компанія розробила спільно з лікарнею Сан-Хуан де Ду в Барселоні, щоб діти харчувались добре та збалансовано. На даний момент Nestlé організувала п’ять навчальних семінарів з питань харчування, які об’їздитимуть різні муніципалітети Каталонії, які дотримуються програми проти дитячої бідності, і в яких команда дієтологів на місцях покаже сім’ям, що таке Нутриплато і як він працює.

разом

Метод Нутріплато складається з тарілки в натуральну величину, яка кольорами та красивими малюнками показує відповідні пропорції, в яких різні групи продуктів харчування повинні бути присутніми на тарілці: овочі повинні займати половину тарілки, а білкова їжа та вуглеводи, чверть відповідно. «Однак насправді, згідно з даними IV обсерваторії Нестле щодо харчових звичок та способу життя сімей, ці пропорції зворотні, і саме вуглеводи займають 50% дитячої тарілки замість овочів. Підтримання належної пропорції кожної групи продуктів харчування є ключовим для того, щоб діти харчувались збалансовано, і ми бачимо, що лише 10% сімей дотримуються середземноморської дієти », - пояснює Лора Гонсалес, керівник відділу харчування в Nestlé Spain.

Нутріплато, натхненний гарвардівською стравою, але пристосований для дітей та середземноморської дієти, супроводжується керівництвом із практичними порадами для підрахунку, наприклад, відповідної порції їжі для кожної дитини, а також містить книгу рецептів. З цієї причини під час тренінгу дієтологи готують різні рецепти для сімей, щоб побачити, як за допомогою інструментів Методу легко перейти від теорії до практики та розробити меню, щоб їхні діти отримували задоволення від здорового харчування.

Хоча його можна безкоштовно замовити на веб-сайті www.nutriplatonestle.es і він уже присутній у понад 70 000 будинків в Іспанії, завдяки «Невразливим», «Нутріплато» планує охопити близько 200 дітей, які перебувають під загрозою соціального відторгнення, і, отже, їхні сім'ї, які відіграють фундаментальну роль в інтеграції, освіті та зростанні своїх дітей у всіх сферах, включаючи охорону здоров'я. «У дитинстві, у віці від 3 до 12 років, формуються звички, які триватимуть і в зрілому віці. З цієї причини важливо навчити їх правильному харчуванню та закріпити його на ранніх стадіях, щоб пропагувати його протягом усього життя та запобігати численним проблемам зі здоров’ям », - говорить Лора Гонсалес.

Ці семінари вже були проведені в Манресі, Солті та Манльо, а незабаром вони будуть проведені і на інших територіях, які дотримуються програми "Невразливі", таких як Ель Вендрелл та Тортоза.