vegana

Сьогодні я приношу вам сік, колір та смак якого не залишать байдужими!

Фіолетовий смузі, який нам допоможе зменшити ризик раку, боротися зі старінням клітин та зберігати пам’ять. Все це, завдяки своєму антиоксиданти, фітохімікати та антоціани (пігмент, який надає йому той червоно-фіолетовий колір).

Крім того, це так багатий залізом і фолієвою кислотою тому він дуже підходить вагітним жінкам та анемічним людям. [Вітамін С лимона допоможе засвоїти цей мінерал].

Отже, цей смачний дегустаційний напій нам допоможе детоксикують, підщелачують та очищають наше тіло. Пам’ятайте, що слід добре виділяти слину і приймати його натщесерце або між їжею (для кращого засвоєння поживних речовин та ферментів).

І як завжди, я хочу нагадати вам, що будь-коли можна, використовуйте їжа органічного/органічного походження (з вашого району), в якому не використовувались пестициди та хімічні речовини.

Сік буряка, червоної капусти та чорниці [Фіолетовий сік]

ІНГРЕДІЄНТИ (для 1 склянки 250 мл)

1 буряк
1/2 червоної капусти
125 гр. свіжа чорниця
1 лимон

РОБОТА


Він дуже добре очищає чорницю та поверхню капусти та буряка. Очистіть лимон від шкірки.

[Якщо у вас немає машини з такими характеристиками, ви можете чудово приготувати її за допомогою блендера іншого типу або навіть за допомогою міксера, щоб пізніше пропустити смузі через пакет для приготування рослинного молока (або ситечка) і таким чином відокремити м’якоть.

Але, якщо ви можете, я рекомендую вам взяти блендер для холодного преса (повільний екстрактор), оскільки він пресує фрукти та овочі з достатньою швидкістю, щоб отриманий сік зберігав цілісні всі ферменти, вітаміни та мінерали. Крім того, його текстура дуже гладка].