«Кондитерські вироби схожі на материнську ніжність. Я хочу, щоб мої торти давали людям відчуття затишку, щоб привнести солодкість у їхнє життя ". Цими реченнями керується творчий геній Кирила Ліньяка та Бенуа Куврана. Тому що в кондитерських виробах одне не обходиться без іншого!
Їм не потрібні ескізи чи розрахунки, перш ніж кидатися на створення та приготування десерту чи тістечка. Нехай вас рухають емоції і поверніться до основ делікатесу, створюючи десерти, що вкорінені в уяві людей; але також дозволяються новинки та переробки, такі як rum-baby або Париж-Брест. Спільні та унікальні, унікальні десерти або переосмислена класика, через 55 рецептів: французький тост з грушево-карамельним, торт із чорнично-чорної смородини, ле-тоококо, шоколад, малиновий фрамбуаз, сицилійський фісташково-полуничний мармелад, сицилійська фісташково-полунична безе, l'Equinoxe, торт Лимон, Павлова з червоними фруктами, торт Шварцвальд.
- У pestйпесті є продукти, що спалюють жир
- Шість ранніх сучасних порад для гарного сну »Історичний журнал минулого віку» Новини
- Кухонний тур червень 2013 року
- Хоккайдо, або найсмачніший гарбуз
- Ось прорив! Новий шоколад стримує старіння шкіри Сільське господарство, сільське господарство та харчова промисловість