Що таке Lactobacillus Acidophilus?

Lactobacillus acidophilus (також відомий як L. acidophilus або acidophilus) - це вид бактерій, який природним чином зустрічається в кишечнику і є одним із найвідоміших пробіотиків (корисних мікроорганізмів, які можуть зміцнювати здоров’я та захищати від інфекції).

застосування

Для чого застосовується ацидофілін?

Ацидофілін належить до групи бактерій, званих молочнокислими бактеріями (або Lactobacillus), завдяки своїй здатності перетворювати цукру в молочну кислоту та перекис водню - речовини, що пригнічують ріст небажаних бактерій у кишечнику.

Їжа та добавки, виготовлені з ацидофілусом, допомагають збалансувати потенційно шкідливі бактерії, які в іншому випадку можуть процвітати в кишечнику через хворобу або антибіотики.

Крім того, ацидофілін іноді використовують для профілактики та/або лікування таких захворювань:

  • Вугрі
  • Бактеріальний вагіноз
  • Інфекція Clostridium difficile
  • Кандидозна інфекція
  • Діабет
  • Діарея
  • Інфекція кишкової палички
  • Екзема
  • Синдром подразненого кишечника (СРК)
  • Непереносимість лактози
  • Інфекція сечовивідних шляхів (ІМП)
  • Дріжджова інфекція

Деякі прихильники також стверджують, що ацидофілін може сприяти зниженню ваги та зміцненню імунної системи.

Користь Ацидофілуса для здоров’я

Незважаючи на те, що ацидофілін є одним з найбільш вивчених пробіотиків, результати широко варіюються через різницю в популяціях пацієнтів, штамах ацидофілів та інших факторах. Ось деякі висновки з доступних досліджень:

1) Високий рівень холестерину

Дослідження показують, що пробіотики можуть допомогти знизити рівень холестерину, і ацидофілін виявляється ефективнішим за інші види.

Наприклад, для звіту, опублікованого в Annals of Medicine у ​​2015 році, дослідники розглянули раніше опубліковані дослідження щодо впливу пробіотиків на ліпіди та фактори ризику серцево-судинних захворювань.

Аналіз показав, що пробіотичні добавки ефективно знижують рівень загального холестерину та ЛПНЩ ("поганий холестерин") та фактори, пов'язані із серцево-судинними захворюваннями (наприклад, індекс маси тіла, окружність талії та маркери).

У дослідженнях, що містять Lactobacillus Acidophilus, було виявлено значне зниження рівня ЛПНЩ порівняно з іншими пробіотиками.

два) Діарея

Незважаючи на те, що ацидофілін досліджували як можливе лікування діареї, останнім часом неоднозначні дані про те, чи може він допомогти запобігти діареї, пов'язаній з C. difficile, тип важкої діареї, який часто вражає людей похилого віку при медичній допомозі, які потребують лікування антибіотиками широкого спектру дії.

Наприклад, в огляді дослідження, опублікованому в Кокранівській базі даних систематичних оглядів у 2013 році, вчені проаналізували 23 раніше опублікованих випробування щодо використання різних видів пробіотиків для профілактики діареї, пов’язаної з C. difficile, і дійшли висновку, що короткочасне використання пробіотиків безпечний та ефективний у профілактиці діареї, пов’язаної з C. difficile, у людей, які не мають ослабленої імунної системи або сильно ослаблених.

Однак пізніше дослідження, опубліковане в The Lancet, не виявило доказів того, що пробіотична добавка, що містить два штами Lactobacillus acidophilus (і два штами Bifidobacterium), може запобігти діареї, асоційованій з антибіотиками, або діареї Clostridium difficile.

3) Бактеріальний вагіноз

Бактеріальний вагіноз - це поширена вагінальна інфекція, яка виникає внаслідок дисбалансу між типами бактерій у піхві.

Згідно з оглядом 2014 року, добавки Lactobacillus (включаючи ацидофілін), які приймаються щодня, можуть допомогти запобігти та лікувати бактеріальний вагіноз.

Джерела ацидофілів

Молочнокислі бактерії використовуються у виробництві багатьох харчових продуктів, включаючи йогурт, кефір та пахта. Ацидофіл, зокрема, можна знайти в йогуртах, виготовлених із живих культур ацидофілів, інших кисломолочних продуктів, таких як кефір, та ферментованих соєвих продуктів, таких як місо та темпе. Кількість живих організмів сильно варіюється від одного продукту до іншого через різницю в способах обробки.

Добавки ацидофілусу бувають різних форм.

Деякі містять один штам, тоді як інші містять ряд різних штамів або видів бактерій. Їх можна знайти в капсулах, напоях, жувальних вафлях або у рідкій формі. Деякі доступні у формі супозиторіїв.

Доступні немолочні або безмолочні добавки до ацидофілу.

Деякі ацидофільні добавки містять пектин, розчинну клітковину, яка міститься в цитрусових та інших фруктах. Прихильники стверджують, що пектин є пребіотиком (речовиною, яка сприяє росту пробіотичних бактерій).

Молоко Acidophilus можна знайти в магазинах здорової їжі та в деяких продуктових магазинах та азіатських продуктових магазинах.

Можливі побічні ефекти

Поширені побічні ефекти включають захворювання травлення, такі як:

  • Гази
  • Набряк
  • Болить живіт
  • Діарея.

Хоча більшість побічних ефектів з боку травлення зменшуються із застосуванням, якщо вони не покращуються або не погіршуються, слід припинити вживання та проконсультуватися зі своїм медичним працівником.

Якщо ви відчуваєте кропив'янку, висип, свербіж, задишку, блювоту або набряк обличчя, губ, язика або горла, припиніть використання та негайно зверніться за медичною допомогою.

Хоча багато людей можуть переносити ацидофілін, це підходить не всім.

Якщо у вас ослаблена імунна система (через стан здоров’я, пригнічення чи лікування імунітету), можливо, ви не зможете приймати ацидофілін.

У продуктах ацидофілу, що отримуються з молочних продуктів, може бути алергія на молоко або сліди лактози.

Існує певна стурбованість тим, що ацидофілін може збільшити ризик токсичності D-лактату. Люди з синдромом короткого кишечника, розростанням бактерій у тонкому кишечнику, дефіцитом тіаміну, нирковою недостатністю, діабетом або хворим на шунтування шлунка можуть мати підвищений ризик.

Уникайте ацидофіліну, якщо у вас є стан, який спричиняє пошкодження кишечника, через ризик того, що бактерії можуть потрапити в інші частини тіла та спричинити серйозні ускладнення, такі як бактеріємія або сепсис. Повідомлялося, що інші види лактобактерій беруть участь у інфекціях, таких як абсцеси та менінгіт.

Не слід приймати ацидофілін, якщо у вас штучний серцевий клапан, розлад серцевого клапана або центральний венозний катетер через ризик зараження.

Ацидофілін може з часом послабити зубну емаль під впливом зубів.

Якщо ви вагітні або годуєте груддю, поговоріть зі своїм лікарем перед тим, як приймати ацидофілін. Перед тим, як давати ацидофілін дітям або немовлятам, слід проконсультуватися з педіатром. Хворі діти, недоношені діти та діти з ослабленою імунною системою мають підвищений ризик несприятливих явищ та ускладнень.

На відміну від ліків, що відпускаються за рецептом та без рецепта, Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA) не регулює та не перевіряє пробіотики (або інші дієтичні добавки) на безпеку. Деякі продукти можуть містити менше перерахованої кількості живих організмів. Інші продукти можуть бути забруднені іншими бактеріальними штамами або інгредієнтами.

Міркування

Незважаючи на дослідження, проведені щодо ацидофілуса, більшість досліджень використовували одну комбінацію пробіотиків або різні дозування, що ускладнює порівняння результатів.

Хоча ацидофілін може здатися нешкідливим (оскільки він природним чином міститься в організмі та в багатьох звичних продуктах харчування), він підходить не всім. Якщо ви розглядаєте можливість прийому ацидофіліну при будь-якому захворюванні, гарною ідеєю є спочатку проконсультуватися зі своїм медичним працівником, щоб перевірити, чи це підходить (і безпечно) для вас.

Вживання певних видів йогурту та кефіру може збільшити споживання ацидофілу. Ви можете перевірити етикетку, щоб побачити, чи містить він ацидофілін.

Інші джерела ацидофілуса включають:

  • Кімчі (традиційне блюдо з квашеної капусти)
  • Мариновані корнішони
  • Квашена капуста
  • Хліб із закваски
  • Місо-паста.

Sun J, Buys N. Вплив споживання пробіотиків на зниження рівня ліпідів та фактори ризику ССЗ: систематичний огляд та мета-аналіз рандомізованих контрольованих досліджень. Ann Med.2015; 47 (6): 430-40.

Goldenberg JZ, Ma SS, Saxton JD, et al. Пробіотики для профілактики діареї, пов’язаної з Clostridium difficile, у дорослих та дітей. Cochrane Database Syst Rev. 2013 31 травня; (5): CD006095.