- Стовпець
- Стовпець
- Веганське
- Крістоф Штайнер
рецепти та твори
- Крістоф Штайнер
- Веганське
- Стовпець
- Пори року
- Сара Горват
рецепти та твори
- Сара Горват
- Пори року
- Стовпець
- Королева каш
- Кріштіна Геклер
рецепти та твори
- Кріштіна Геклер
- Королева каш
- Стовпець
- Пасі Спайц
- Олівер Горняк та Габор Топар
рецепти та твори
- Олівер Горняк та Габор Топар
- Пасі Спайц
- Стовпець
- Привіт Каррі
- Ágnes Gócs
рецепти та твори
- Ágnes Gócs
- Привіт Каррі
- Стовпець
- Сирі матеріали
- Яблуко
- картопля
- Каштан
- капуста
- груша
- гарбуз
- слива
- соло
- Сирі матеріали
- Стовпець
- Обличчя
- рецепти святкування
- Угорські кухарі
- Портрети
- Пори року, випадки
- Великдень
- Різдво
- літо
- падіння
- весна
- зима
- Обличчя
- Стовпець
- Здоров'я
- пішли зі мною!
- Світ
- Новини
- Тисяча облич індички
- Сендвіч тижня
- Стовпець
- Топ-списки
- десерт
- здоров'я
- спеції
- гастро
- Дитина
- фрукти
- м'ясо, риба
- пити
- кухонний інструмент
- кухонні поради
- літо
- падіння
- весна
- зима
- подорожі
- овочі
- Топ-списки
- Стовпець
- Місця
- кондитерські вироби
- магазин морозива
- кафе
- магазин чаю
- бістро
- ресторан
- пивоварня
- ринок/пекарня
- вулична їжа
- здоров'я
- дружній до дитини
- собака привітна
- Угорська
- міжнародний
- винний бар
- коктейль-бар
- пивний ресторан
- Місця
- Стовпець
- Сирі матеріали
- Підготовка
- Стовпець
- Інструменти
- Заміна
- Стовпець
- Гігієна
- Приготування випічки
- Стовпець
- Зберігання
- Стовпець
- Хитрощі
- Мартон Адрієнн
- Фейскук
- Дизайнерське бістро - Zigó Zita
- Веган - Штайнер Крістоф
- Пори року - Сара Горват
- Королева вівса - Кріштіна Геклер
- Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
- Єва Беззег
- Відео
- Рецепти
- Практики
- Журнал
Він працює у бізнесі майже 50 років, вже в 1971 році за два дні заробив більше грошей, ніж його мати за місяць. Шеф-кухар Лайош Біро оголошує себе щасливою людиною, оскільки його робота є його хобі, і згідно з його планами він буде займатися нею, не зупиняючись до своєї смерті. Він навіть не змінює звичний графік заради свого чотирирічного онука, хоча його дочка дуже хоче добре функціонуючої, передбачуваної системи в сімейному житті.
"Я лайно за дідуся. У мене немає часу на онучку, моя маленька дівчинка не може використовувати її як класичного дідуся. Я виїжджаю вранці і не знаю, що буде того дня, зазвичай я приходжу додому між восьмою та десятою вечорами. Мій син народився у віці 45 років, це вже було для мене трохи дідом. Це не збирається сидіти на землі і LEGO. Я прийму і заберу свого онука, коли він стане більшим, - впевнено зізналася мені відома шеф-кухар Крістія Д. Тот в останньому епізоді "Виносу зі мною", а потім додала:
«Ця професія дала мені все: подорожі, любов, розваги, розвиток, культуру. У мене немає списку завантажень, оскільки я живу своїм списком завантажень ".
Однак у нього немає зірки Мішлен, хоча був час, коли він прагнув її більше, ніж чого завгодно. Він стверджує, що якби отримав його зараз, то повернув би. І він не просто каже це з цивільної попи.
“Усі хочуть зірку Мішлен у цій професії. Той, хто каже, що не хоче брехати. Десять-п’ятнадцять років тому я був божевільний, маючи зірку Мішлен. Якби були, тоді прийшов би страх: чи вони не будуть загублені? Білочко запуститься, все коштуватиме все більше і більше, і бізнес більше не зможе впоратися з цим обертанням ».
Провокаційний шеф-кухар, який десятки років займався спортом із виступів, живе з четвертою дружиною вже 24 роки. За його словами, бувають ситуації, які чоловік може собі дозволити, а жінка більше не може. Наприклад, якщо його дружина колись поверталася додому на світанку після дружньої ночі, вона пробачила б її один раз, а вдруге розлучилася.
«Я отримав багато від кожної з своїх дружин, хоча вони не розмовляють зі мною ... Я, звичайно, завдав болю кільком людям у своєму житті, але я не став би робити інакше. Я ні про що не пошкодував ".
Зараз шеф-кухар готується відкрити смажене м’ясне місце в Сінгапурі. Він сказав, що центральним питанням його життя є те, що куди б він не пішов, він повинен знати, який там ресторан, і їхнім відпусткам передує чітке планування. Вони можуть зупинятися, щоб поїсти у відведених місцях. Однак дружина Судді насправді цьому зовсім не рада. Він передбачив, що він навіть не ходитиме в ресторан із зірками Мішлена, бо не любить кривавого м’яса.
Що послаблення стресу означало для громадських організацій у минулому, і що це означає сьогодні, чому Біро любить Віктора Сегала і коли він справді соромився самого себе, розкрито в останній частині серії Крішти Д. Тот "Я візьму тебе":
- Сидр - одна з найкращих речей, яку можна зробити з яблуками - Журнал Смачне життя - Гастрономія для повсякденного життя
- Це улюблені страви Кейт Міддлтон - Журнал Смачне життя - Гастрономія для повсякденного життя
- Одним з наших найдивовижніших осінніх овочів є капуста - Журнал Смачне життя - Гастрономія для повсякденного життя
- Ніколи не кидайте ці інгредієнти в блендер! Журнал «Смачне життя» - Гастрономія для повсякденного життя
- Тому недоцільно дотримуватися безглютенової дієти просто в моді - Журнал «Смачне життя» -