Ну, нарешті, і тепер, коли карнавали наближаються, і, будучи цією типовою стравою цих дат, я починаю з відомого рецепту бабусі «Лакон із зеленню ріпи». Від моєї римської бабусі.
З цією моєю ідеєю (яка, як і вся моя, як правило, принаймні паломником), розміщенням рецептів з коміксами, я скажу вам, що цього разу мене заблокували, що стосується історії.
Я не знаю, чи це тому, що я пропустив минулого тижня, з інших причин роботи, крім натхнення, звичаю, чи це тому, що попередній мультфільм про кіно кохання, був настільки успішним у віртуальному просторі, що це тиснуло і посередничало на мене
Звичайно, можливо, це просто через гормональну проблему, нісенітницю, у яку я ніколи не вірив, але якщо вони використовують лікарів зі мною (які, не будучи нефрологами, беруть плату за роботу нирок), щоб пояснити, чому моє волосся стає більше брудний, ніж на чурреро, тому що у мене у віці з’являються прищі ... ну, я навіть не беру плату, чому я не збираюся цим користуватися?
Ну, з якоїсь причини, з вчорашнього дня мене психічно заблокували. У цьому стані немає нічого логічнішого та терапевтичнішого, ніж звільнити голову і розум від ваги та баласту. А для цього нічого більш розумного і очевидного, ніж ... стрижка волосся.
Кожного разу, коли я стрижу волосся, раптово і внаслідок термінової і буквальної необхідності знімати вагу з плечей і вище. Мої друзі все ще пам’ятають мій макіяж за день до того, як я розпочав свої перші іспити з права. Побачивши і передбачивши жах, що мені довелося вивчити 4 цілі предмети, про які я навіть не мав записок, я не міг придумати нічого кращого, ніж увійти до перукарської швидкої допомоги.
І ось я приїхав зі світлим волоссям на спині, і я вийшов перетвореним на собаку марілінського пуделя, Герта Франкель... Слава Богу, що окрім мене самого, все, що мене прикрашає, швидко росте: моє волосся, нігті, темні кола, стегна та кобури швидко ростуть, і звичайно, коли і де я росту найбільше, стикаюся з труднощами.
Вже на п’ятому році перегонів (ігноруючи занос і занос декількох курсів і проміжні кохання), і знову на повноцінних і серйозних випускних іспитах, я знову вступив з довгим світлим волоссям і пішов, (після формування годин між ними), перетворений в «Лев метро «.
І правда полягає в тому, що так пройшло і моє життя, час від часу, як ніжний пудель Марілін і час від часу, як лев відомої американської кінокомпанії. Але ось я чекаю, щоб вирости, навіть стикаючись із труднощами, знайти загублене натхнення.
І оскільки ми працюємо за рецептом і під час карнавалу, я скажу вам, що деякі речі в житті мені подобаються більше, ніж переодягання. Звичай, звичайно, успадковується разом із рецептом шинки і того самого походження.
Я, хто був, (хто б це сказав!), Найсміліша людина у світі, перетворив і звільнив мене, просто одягнувши костюм ... Отже, я вже не був собою, і цього було достатньо для того, щоб я поспілкувався кожна людина. Ця здорова звичка, яку я втратив, щойно прийшов Великий піст, і вона тривала до наступного карнавалу.
Вони у мене є, і я переодягнувся за наказом і що я пам’ятаю як: Фіалка, Тіроль, Голланд, Валенсія, Карлик, Мішок для сміття, Стара вдова, Вільма Флінстоун, дружина вождя племені Астерікс, Стара бабуся, Джульєтта, Хіпі, Королева Англії, шапка, ожина ... і я продовжую не нудьгувати, але це зовсім не повинно зіпсуватися, бо я маю свою честь, вигравши численні, а не великі нагороди.
Карнавал інкогніто та з капюшоном
Ну, хоча я не знаю, чи є це рахунок, і, не бажаючи бути неповажним, я також вбрався в черницю, щоб зробити своє перше причастя. У школі ідемів, в яку я ходив у Кадісі, кармеліти, і в ганебних на початку 70-х років було лише два варіанти: монахиня-новачка, вся в уніформі та біла, так (з точки зору перспективи, яку дає час безумовно найменш чіпляється), і наречена у фантастичному варіанті, яка, звичайно, і в 7 років, була костюмом, який я хотів. Про стерву, яку я схопив, писар цієї галереї Preciados все ще повинен пам’ятати срібною чашкою ...
Перемога на моєму першому костюмованому балу Казино де Віго 68-го року
Мені подобаються люди, які люблять одягатися, і все ж, на жаль, мої найдорожчі істоти та споріднені душі, це моє хобі їх лякає.
Я спробував це з дочкою, яку я перевдягав, намагаючись наслідувати бабусю, яка завжди красиво, прихильно та винахідливо перевдягала мою матір і мене ... але, думаю, мені це не вдалося.
Звичайно, костюм, і, згідно з теорією моєї власної бабусі, повинен обов'язково віддавати перевагу. Це умовна умова. Якщо ви хочете піти інкогніто, капюшоном і оманливими начинками, хай Бог візьме вас зізнавшись у спеці та задусі, які ви переживете! ... а якщо ні, то костюм, коли ви знімете маску, повинен залишити вам більше вигідніше, ніж зазвичай. Що можна скористатися цим - це карнавал! І, до речі, скористайтеся життям. Зазвичай.
І це сумніше і небезпечніше, але в історії кожного, правда, в тому, що кожного дня, набагато довшого, ніж карнавал Ріо, Тенеріфе та Кадіс разом, ви знайдете людей, які проходять повз вас, побачать замасковану половину життя, яке довше і гірше. І одного разу вони здивували вас, забувши надіти маску ...
У той момент, і коли співає мій коханий Серрат, ти прокидаєшся смокчучи палицю, сидячи ... на гарбузі.
Час від часу життя ...
Лакони Романи
Як я вже говорив вам в іншому дописі, до якого я вас посилаю, моя римська бабуся була найбільш марнотратною, розлогій, веселою, святковою та запрошувальною людиною, яку я коли-небудь зустрічав у своєму житті.
Однією з багатьох офіційних подій, які він мав під своїм соціальним кредитом, була організація різноманітних лаконад у сприятливий сезон.
Оскільки друзі завжди просили її про знаменитий рецепт, одного разу, приблизно 25 років тому, я дав їй вірші та свиню, намальовану в кутку. Звідти він фотокопіював його на фольгу кремового кольору, згорнувшись і зав’язаний завжди коричневим бантиком, і клав його як домашній подарунок на тарілку відвідувачів.
Рецепт, правда, ні моя мама, ні я не знаємо, чи це походить від моєї прабабусі, чи ще далі, але правда полягає в тому, що він має деякі особливості щодо формули (апріорі досить базове для приготування свинячої лопатки) що я не бачив там, правда.
Бабуся казала, що Лос-Лаконес-де-Романа насправді починався за тиждень до події. коли він почав систематично погрожувати своєму головному м'яснику, щоб він дістав його і зарезервував найкращу свинячу лопатку та найм'якші ковбаси.
І ось рецепт у віршах. І ти скажеш мені ...
Інгредієнти приблизно для 8 осіб.
1 плече приблизно 3 або 3,5 кг
4 ковбаски + 2 на випадок = 6
8 кремово-жовтих картоплин + 2 про всяк випадок = 10
4 пучка зелені ріпи
Багато води (замочувати свинину краще в раковині)
Для шинки нічого не солити, а решту дуже мало
ЛАКОНИ РОМАНИ
Сорок вісім годин до порушення травлення,
Починається замочування пана Лакона.
Залишилося плавання, добре поставлене,
і вісім вод рухаються, злегка зітхаючи.
Дванадцять годин до великого прийому,
його кладуть у ланч-бокс, а не в кошик.
І п’ятнадцять хвилин закиплять
і в тому горщику він буде спати.
І день великої події,
рано вранці,
всі багаття запалені,
і вони приступають до роботи.
Через дві години після кухаря,
відварити картоплю,
Лакон краде бульйон
і додається вода.
І води, яку ви вкрали з Лакону,
І тут настає важливе,
вам доведеться швидко замінити,
дуже гаряче і миттєво
Ви повинні зварити свинину,
трохи менше години за кілограм,
більше це приблизно,
і саме око має рацію.
В окремій каструлі або каструлі
вони готують зелень ріпи та чорізо,
що з Лакону, милість,
разом із хлібом та вином.
У цієї шинки є хитрість,
і якщо це зроблено раніше часу,
нехай плаває спокійно
і нагріти його, на даний момент!.
І це рецепт у віршах
найкращої лаконади,
Ну, у Віго це завжди було знаменито,
для її лаконів, Романа.
Будь-яке додаткове роз'яснення, незалежно від того, чи потрібно, я із задоволенням відповім на нього в коментарях цього блогу .
1. Замочування становить 48 годин у раковині з великою кількістю води і легко міняється, при цьому потрібно зробити мінімум 8 повних замін води. Крім того, спочатку трохи помити непогано, і занурте його шкірою вгору, щоб вона краще розчинилася.
2. На ніч перед тим, як його варити протягом 15 хвилин, і в цьому відварі він залишається спати до наступного дня
3. Свиняча лопатка на випадок сумнівів готується і подається цілою
4. Коли вона знаходиться у джерелі, кістка захоплюється тканиною і витягується без зусиль
5. Наші довірені колбасні вироби у Віго для лаконів та ковбас завжди були Вазей, (c/Реконкіста, Віго)
- Вони вивчають, чи є альбаріньо, зелень ріпи та мідії протираковими засобами El Comercio
- La Sureña - Індивідуальні рецепти, блог безкоштовних рецептів, кулінарних рецептів, бабусиних рецептів та
- Погана пам’ять про голод та бабусину кулінарію
- Вони вивчають, чи є альбаріньо, зелень ріпи та мідії протипухлинним "Ла Вердад"
- Російські стейки, рецепт моєї бабусі Лоли та її хитрощі, щоб зробити їх соковитими