Рагу вже приваблюють у цю пору року. Сьогодні ми пропонуємо вам трохи нуту з тріскою.
Харчова інформація
Як приготувати цей рецепт нуту з тріскою? Для цього вам потрібно лише виконати кроки, перелічені нижче:
- Для того, щоб трохи пом’якшити їх, це зручно покласти нут вимочуватися, з жменею солі, напередодні ввечері. Після цього ми резервуємо їх.
- Після того, як нут залишився на ніч, наступного дня, в горщик з оливковою олією ми ставимо обсмажити цибулю, перець і часник, всі дуже непосидючі. Коли бракується, додайте паприку.
- Соте ще півхвилини і додати нут, лавровий лист, тріску, сіль і покриваємо водою.
- Даємо кип’ятити поки нут не стане м’яким.
- Коли ми побачимо, що нут нам до вподоби, подавайте гарячим і все! У нас уже є свій рецепт нуту з тріскою, приготований швидко і просто.
Щоб пришвидшити процес приготування, ми можемо використовувати скороварки, варіння нуту близько 40 хвилин.
Тріска Це біла риба, багата білком і дуже мало жиру. З цієї причини це їжа рекомендується при дієтах для схуднення або контроль ваги. Подібним чином, його рекомендують застосовувати у спортивних дієтах або дієтах для росту м’язів, а також у дитячих дієтах високий вміст білка мають велику біологічну цінність, тобто вони легко засвоюються організмом і виділяються своєю чистотою та якістю. Це одна з риб, яка містить найбільшу кількість білка.
Багатий на вітамін В1, В2, В6 і В9, важливий для засвоєння вуглеводів, білків і жирів, а також втручання в органічні процеси, такі як утворення еритроцитів, правильна нервова функція або синтез генетичного матеріалу.
По відношенню до мінералів виділяється наявність калію та фосфору. калію Це мінерал, необхідний для нормального функціонування нервової системи та м’язової діяльності, і бере участь у балансі води всередині та поза клітини, тоді як матч Він присутній у кістках і зубах, втручається в нервову систему та в м’язову діяльність і бере участь у процесах виробництва енергії.
Перш за все мінерали, його високий вміст натрію. Цей мінерал міститься в сирій трісці, зокрема, в соленій трісці. Це допомагає нам підтримувати баланс тіла, а також належне функціонування тіла та залоз. Але це не рекомендується людям, які страждають на гіпертонію або проблеми із затримкою рідини.
Зі свого боку, нут є джерелом рослинного білка, а їх високий вміст клітковини Допомагає боротися із запорами, зменшує ймовірність розвитку кишкових захворювань та задовольняє апетит. І якби цього було недостатньо, знизити рівень шкідливого холестерину і захищати від серцево-судинні захворювання.
Таким чином, ми можемо перевірити, чи є цей рецепт нуту з тріскою корисним, смачним та таким простим і швидким, щоб його міг приготувати кожен. Крім того, це дуже універсальна їжа, і з нею ви можете приготувати безліч рагу з нуту.
Ви не знаєте, яке меню взяти на цих вечірках? Ми залишаємо вам найкращі різдвяні рецепти та меню напередодні Різдва, з якими ви не зможете зазнати невдачі у цьому 2020 році