. не відрізнити від справжніх раків.

бродіння

Ела Каслу

Інгредієнти

Сировина на 2 аркуші:

  • 1 кг звичайного борошна
  • ½ Кубики свіжих дріжджів
  • 500 мл води
  • 3 варених і натертих картоплі
  • 2 чайні ложки солі

Для підкладки:

  • 1 сметана
  • 2 яйця
  • 1 цибулина
  • 100 г бекону
  • сіль, чорний мелений перець

  • олія
  • часник
  • яйця на нерест

Багато людей навіть не уявляють літа без раків з часником, кетчупом та сиром. Напевно, всі обожнюють купання ретро-класики. Всякий раз, коли ви відчуваєте смак раків, але не хочете, щоб вас смажили в спеку, спробуйте ці чудові «раки». Це хлібні коржі, запечені в духовці, але їх смак нічим не відрізняється від раків.

Запечені в духовці лангустини

Чудова річ у тому, що тісто взагалі не повинно бродити. Якщо ви не вірите, просто спробуйте. Ви можете приготувати їх легко, лише з часником та олією, або з вершково-беконним гарніром. В обох випадках вам точно сподобається.