Це легкий рецепт яєчно-томатної сутички повертає спогади про моє дитинство. Мама готувала його багато разів на вечерю для нас із сестрами. Я не маю звички це робити, але днями я це згадав і мені дуже сподобалось. Я впевнений, що це не доведеться довго повторювати знову.
Крім того, це страва, яка допускає багато варіацій щоб задовольнити наші смаки. Ми можемо додати підсмажені кедрові горіхи, шматочки іберійської шинки або навіть ароматизувати їх улюбленими травами. Хіба це не спокушає вас? Ну через кілька хвилин воно готове.
Інгредієнти
- Яйця 3
- Оливкова олія екстра вірджин
- Сіль
- Стиглий помідор 4
Як зробити легку яєчно-томатну сутичку
Помідори очистити від шкірки, нарізати їх невеликими шматочками і покласти на сковороду з невеликою кількістю олії, щоб зменшити їх. Ми можемо залишити їх більш-менш зробленими, як хочемо, не потрібно досягати консистенції томатного соусу.
У мисці злегка збиваємо яйця з невеликою кількістю солі, додаємо їх до помідора і дерев'яною ложкою розмішуємо все поки яйце не схопиться. Подавайте негайно.
З чим супроводжувати яєчню та помідор
Раджу вам подати це легкий рецепт яєчно-томатної сутички негайно, так як гарячий - як він найкращий на смак. Супроводжуйте його скибочкою хліба та салатом, таким чином це чудова закуска або смачна вечеря. Ви побачите, як це вас зачепить, якщо спробувати.