Які вимоги повинен мати виріб, щоб вважати його легким? Ми розповідаємо вам все, що вам потрібно знати про цей вид їжі.

Перш за все, ви насправді знаєте, що таке легкий продукт? Добре, ви можете подумати, що це повинно бути все, що є низькокалорійним. Це поширена помилка. Існує кілька необхідних вимог, щоб ставити прізвище світлом чи світлом до товару. Ці вимоги були висунуті в 1990 році експертами Міжвідомчої комісії з управління продуктами харчування. Вони домовились, що називати їжу, яка повинна існувати, має бути іншим рівним, але не легким. Наприклад, звичайна сода та дієтична сода. Крім того, ви повинні мати принаймні a На 30 відсотків менша енергетична цінність –Калорії– ніж та сама їжа у „звичайному“ варіанті. Нарешті, на етикетці повинно бути чітко відображено, скільки калорій було зменшено при виготовленні продукту.

менше

Все зрозуміло? Давай, продовжуємо. Підводячи підсумок, можна сказати, що ці продукти можуть містити менше калорій двома різними способами. З одного боку, заміщення цукрів. З іншого - заміщення жирів. Побачимо різницю.

Легкі продукти, що замінюють цукор

Дуже часто таке трапляється у багатьох інгредієнтах, оскільки сьогодні тенденцією є зниження цукру в раціоні. Однак деяким людям все ще потрібен такий солодкий дотик до інгредієнтів. Щоб досягти цього, вони змінюють цукор на підсолоджувачі - штучний або натуральний - які не забезпечують організм енергією.

Легкі продукти, що замінюють жири

Іншим варіантом полегшення їжі є повне або часткове видалення жиру. Таким чином, ви можете знайти знежирені молочні продукти або інгредієнти, жир яких змінено на похідні, виготовлені з білками, жирними кислотами або вуглеводами.

Що потрібно знати про легкі вироби?

Найголовніше з усього - це те, що ви навчитеся добре читати етикетку продуктів. Так, це здається безглуздо, але це не так. На цій етикетці міститься вся харчова інформація інгредієнтів. Таким чином ви можете отримати досить хороше уявлення про те, що ви їсте. Майте на увазі, що зазвичай кількість поживних речовин вказана на 100 грам продукту, хоча іноді вони також дають вам те, що рекомендується для типової порції. Ви повинні звертати увагу на кількість енергії, що відображається калоріями або кілокалоріями, жирів та вуглеводів. Ці три частини роблять їжу більш-менш легкою. Кількість цукрів також важлива.

Пам’ятайте, що існують також техніка приготування їжі для зменшення калорійності їжі, і ви можете їсти нежирне м’ясо та знежирені молочні продукти.

Отже, ви їсте легке, не потрібно їсти легку їжу. Ми повинні чітко усвідомлювати одне: не тому, що ми легші, ми можемо взяти все, що хочемо. Таким чином ви не схуднете і не будете харчуватися здорово.

Ви вже знаєте все, що потрібно знати, щоб їсти легше. Незважаючи ні на що, ми рекомендуємо дотримуватися здорової дієти, а не лише відвідувати ці легкі продукти. Ви можете використовувати натуральні підсолоджувачі, споживати більше овочів і робити ставку на свіжі та сезонні продукти. Давай, втрачай зайві калорії!