Автор: Емма Колосія

легкі

    • 1 склянка свіжої чорниці
    • 1 1/4 склянки меленого лляного насіння
    • 1 чайна ложка розпушувача
    • 3 столові ложки кориці
    • 1 чайна ложка мускатного горіха
    • 1/2 чайної ложки солі
    • 1/2 склянки штучного вихователя (бажано спленда або стевія)
    • 4 яйця
    • 1/4 склянки оливкової олії
    • 1 чайна ложка ванільного екстракту
    • 1/2 склянки несолодкого кленового сиропу

Ніхто не любить сидіти на дієті. Однак іноді важливо стежити за тим, що ми їмо. Але перебування на дієті не повинно бути синонімом страждань. Тож ми ділимося з вами цим смачним рецептом чорничних кексів, які, крім того, що мають багато клітковини завдяки вмісту льону, є легкими.

Побалуйте себе, не порушуючи режим!

1. РОЗГРІЙТЕ духовку до 180 ° C.
2. ЗМАЗНІТЬ свою млинцеву сковороду.
3. НАГРІЙТЕ воду і коли вона закипить, залийте нею свіжу чорницю. Дайте постояти 5 хвилин.
4. Змішайте окремо всі рідкі та сухі інгредієнти (крім чорниці).
5. СУМІШІТЬ сухі з рідинами і дай відпочити 10 хвилин.
6. ДОДАТИ проціджену чорницю обволікаючим способом.
7. ПЕЧІТЬ 17 хвилин або до тих пір, поки зубочистка не вийде чистою.