Ми пропонуємо вам здоровий рецепт, дуже простий у приготуванні, а це смачні легкі тістечка з цвітної капусти. І це те, що після Різдва ми хочемо запропонувати вам кілька менш важких рецептів для очищення та показати вам, що ви можете їсти здорову та легку їжу, насолоджуючись. Запевняємо, ці кекси дуже соковиті, і вони вам сподобаються.

капусти

Інгредієнти

  • Для кексів
  • Цвітна капуста - 500 гр (приблизно)
  • Яйце - 3 одиниці
  • Йогурт - 1 натуральний 0%
  • Хімічні дріжджі - 1/2 совки
  • Олія часнику та петрушки - 1 столова ложка
  • Сіль за смаком
  • Перець - за смаком
  • Сир для запіканки - Al Gusto
  • Прикраса та супровід
  • Помідор - необов’язковий для супроводу
  • Трави - необов’язкові для гарніру

Підготовка

Крок 1

Перше, що потрібно зробити, це нарізати і промити цвітну капусту, а потім прокип’ятити її близько 15 хв.

Крок 2

З іншого боку, у мисці збийте яйця, йогурт, хімічні дріжджі/розпушувач, сіль і перець.

Крок 3

Коли цвітна капуста готова, ми дістаємо її, добре проціджуємо і залишаємо в зливці приблизно на 2 хв, щоб вона охолола і випустила якомога більше води

Крок 4

Ми розігріваємо духовку до 200 ° C.

Крок 5

Далі ми додаємо цвітну капусту до попередньої суміші і добре розминаємо, щоб залишилися дуже маленькі шматочки, але її не слід повністю пюрировать.

Крок 6

Ми змащуємо або кладемо папір для випікання у свої формочки, у нас - це лоток для здоби, а це метал.

Крок 7

Залийте сумішшю і посипте зверху тертим сиром. Поставте в духовку приблизно на 15-20 хв опускаючи духовку, якщо ми побачимо, що вона починає підрум’янюватися.

Крок 8

І готовий ! Ми рекомендуємо дати йому охолонути протягом декількох хвилин, щоб полегшити розливання.

Ми представили ці легкі пиріжки з цвітної капусти у супроводі невеликого помідора конкас і посипали все трохи орегано. Ми подавали його теплим, хоча його також можна приймати як гарячим, так і холодним. Крім того, ці торти можна заправити невеликою кількістю кетчупу або якимось гострим соусом, який, м’який і пухнастий (завдяки дріжджам або хімічним речовинам, розпушувачам, як їх називають у Латинській Америці), вони чудово приймають це.