переглянуто: 4821 раз

рецепти

підготовлено: Я готував його також 148 разів

Оцініть рецепт самостійно:

подано Катрін

Інгредієнти для сирної начинки змішуються в мисці. Ми пробуємо на смак, якщо нам подобається солодше, ми можемо додати більше цукру.
Потім ми очищаємо яблука від шкірки, розрізаємо навпіл навпіл і виймаємо насіннєву оболонку, яку викидаємо. Потім ножем вирізаємо внутрішню частину половини яблук і прибл. Залиште 1-сантиметровий край, щоб помістити якомога більше наповнювача. На дно яблук кладемо менший шматочок яблука, бо фарш все одно потече.
Ці шматочки яблук, навпаки, подрібнюються на дошці ножем на невеликі шматочки, і це також змішується з сирною начинкою. Потім яблука наповнюємо сирною начинкою.

У невеликий деко викладаємо папір для випічки, потім кладемо на нього фаршировані яблука.
Я випікав на 6-й передачі газової духовки 30 хвилин.
За цей час яблуко розм’якне до тонкого покриття, а смак начинки збереться і стане смачним.
Вийміть його з деко, викладіть на тарілку, і якщо воно охолоне до теплого стану, ми можемо подавати до столу.

час приготування: 30 хв
температура: 200 ° C
режим випічки: випічка знизу вгору

5 середніх яблук
25 дкг сиру
1 столова ложка сметани
1 столова ложка цукрового піску
1 пакет ванільного цукру
1 плоска столова ложка родзинок (за бажанням)
щипана кориця