У велику літню спеку ми насправді не хочемо важчих продуктів, оскільки в цей час вони напружують нашу травну систему, тому більшість людей голосують за легкий, охолоджуючий улов. Ми також показуємо вам трьох наших улюблених!

Салат з макаронів з йогуртом

Легко готується, більше годує, ніж салат з овочів, і навіть салат з макаронних виробів з йогурту смачний. Для початку зварити півкіло макаронів фусілі в підсоленій воді. Хоча основний, змішайте зубчик подрібненого часнику зі склянкою натурального йогурту і ризикуйте болгарським перцем. Ця страва хороша, якщо ви покладете в неї якомога більше овочів, тому, якщо вам це подобається, ви можете використовувати варені зерна кукурудзи, моркву або будь-які інші овочі, додані в неї. Коли тісто звариться, влийте йогурт, змішайте з овочами, подрібніть пучок свіжої петрушки, солі і перцю, а в кінці можна придумати трохи мускатного горіха і підсмаженого бекону.

страви

Запіканка з овочами та сиром

Країни Середземномор'я справді знають, що їсти в постійну спеку. Окрім смачних овочів, ця запіканка також чудово готується з сиром та сметаною, що робить її улюбленою для всієї родини. Для початку почистіть два баклажани, дві головки цибулі та два кабачки та скибочку. На дно вогнетривкої чаші влийте трохи оливкової олії, тоді ви зможете дійти до дна баклажанів, трохи посоливши, посипавши кабачками, цибулею, а потім великою кількістю скибочок помідорів. Тим часом їх можна заправити сіллю, перцем, базиліком та орегано. Завершіть нашарування помідорами, а потім заправка може на них надійти. Натріть двадцять маргариток сиру, змішайте зі склянкою сметани і двома цілими яйцями. Вилийте овочі, і запіканка також може піти в духовку. Цю страву можуть їсти і вегетаріанці, але якщо члени сім’ї чоловічої статі сумують за м’ясом, для додаткового шару можна використовувати підсмажений фарш.

Куряча грудка на грилі з лимонним салатом

Вам знадобиться шістдесят курячих або індичих грудок з деканом і мангал. Якщо ви любите випікати на відкритому повітрі влітку, обов’язково спробуйте там, але м’ясні скибочки можна приготувати і на меншому електричному грилі. Наріжте м’ясо тонкими скибочками, трохи збийте, посоліть і поперчіть, а потім змастіть сумішшю з чотирьох ложок олії та лимонного соку. Під час смаження готуйте холодний салат: це може бути простий салат з огірків, літній змішаний салат з овочів, який можна знайти вдома, але якщо ви хочете більш поживного, відваріть кілька зерен картоплі в підсоленій воді, ризикніть, а потім додайте трохи червоної цибулі до оцтово-цукрового соку. Нехай воно стоїть у холодильнику, і ви можете його скоро з’їсти.