Багато з нас все ще чекають, коли температура знизиться ще більше, але осінь вже в повітрі; і на кухнях. Ринки наповнюються типовими продуктами сезону, і апетит зростає втішіться сезонними стравами, але це не означає, що вони повинні бути енергійними або дуже калорійними.
Вечері в будні, як правило, коштують дорожче зараз, коли хороші рішення повертаються до звичного режиму. На щастя, ми знайшли багато ідей для приготування легких і дуже апетитних рецептів у наших Пройдіться кухнею мережі, також скориставшись осінніми продуктами.
Вегетаріанські рецепти, щоб підкорити всіх
Вегетаріанські або веганські рецепти не повинні відступати тих, хто не практикує цих режимів харчування; навпаки, вони завжди великі джерело натхнення спробувати нові страви в якій не повинно бути м’яса чи риби. Вечеря може бути гарним часом, щоб практикувати їх, особливо якщо ми вже споживали тваринного білка на обід.
Як би там не було, в'єтнамський персик рулетиться з Зимовий гість їм судилося досягти успіху в будь-якій закусочній. Забавно готувати і їсти, вони дуже барвисті, легкі, оригінальні та сповнені вітамінів, рай для текстур для тих, хто любить хрусткі. І вони мають ще одну перевагу: вам не потрібно розпалювати багаття, щоб підготувати їх.
Також з цією хрусткістю, але простіше і швидше готується, гострий салат з капусти та шпинату з Ринок Калабаджіо. Буквально через 10 хвилин він буде готовий, легкий, але наповнений смаком, і користуючись перевагами сезонних продуктів, таких як яблуко або шпинат.
В Щіпка кориці, Кармен пропонує нам приготувати овоч, який я особисто люблю. Їх ендівія на грилі з лісовим горіховим вінегретом настільки проста, наскільки спокуслива, завдяки цій багатій карамелізації ендівії після пропускання її через вогонь. Горіхи також завжди надихають осінню кухню.
Страва, яка може сподобатися дітям, - це бургери з цвітної капусти та гарбуза Солодше соленого, Дуже апетитно з тими домашніми рулетиками з куркуми, які ми також можемо знайти у вашому блозі. Млинці з кабачків та моркви також підходять для «бургерів». Моя солодка спокуса, які також запікаються.
Якщо ми вже хочемо втішати рослинні креми, щоб пити гарячі, Ольга де Веганізація Він показує нам свій флагманський рецепт кабачкового пюре з мигдалем, який тріумфував серед його «всеїдних» гостей. Ті, хто віддає перевагу чомусь більш з’їданому та з додатковим білком, залишаючись веганом, - це овочевий вок з текстурованою соєвою сотою Моя веганська дієта, з багатим пак чої, який вже вирощується в Іспанії.
Більше легких та легких ідей для вечері
Риби, як правило, не вистачає в щоденному меню або в їдальнях, і це не найпростіший продукт, який можна носити в посуді. Ось чому це гарна звичка зарезервувати його на вечерю вдома, а також воно готується за мить якщо ми не ускладнимося складними рецептами.
Сардини все ще в сезоні; Ми залишили гриль і шашлик, щоб дізнатися рецепт від матері Ани Марії Кулінарія серед оливок. Їх сардини за хвилину - хоча їм насправді потрібно п’ять - не може бути простіше і швидше приготувати, коли ми вже маємо чисту рибу.
Ще одна смачна, цінова і здорова сезонна риба - це червоний кефаль. В Аромат саду Вони закликають нас інвестувати в якісні чисті зразки, щоб насолодитися всіма їхніми смаками завдяки рецепту запеченого червоного кефалі, приправленого провансалем часнику, помідорів, петрушки та сухарів.
Не завжди на столі повинен бути хліб, але невелика порція завжди може доповнити тарілку. Замість того, щоб поспішно купувати будь-який посередній батончик у першому супермаркеті, який перетинає нам дорогу по дорозі додому - або ще гірше, на заправці - ми можемо швидко приготувати смачний хліб наан, який подає Maite de Трави та спеції, що не потребує духовці.
А на десерт? Сьогодні ми пропонуємо легкі вечері, і найкращим варіантом завжди будуть сезонні фрукти або натуральний йогурт - і вам не завжди потрібно мати десерт. Але ми можемо дозволити собі випадкові примхи, такі як рецепт Блог Cuina de la dolorss смаженого банана з шоколадом та сезонних фруктів без цукру, який також роблять у мікрохвильовці.