Включіть у здоровий раціон таке веганське блюдо, як це просте рецепт салату з гречки. Легкий у приготуванні та, насамперед, дуже насичений.
Підготовка: 10 хвилин
Готування: 10 - 15 хвилин
Порції: 4 особи
Загальний час: 20 - 25 хвилин
Ця тарілка гречаного салату забезпечить вас необхідними вуглеводами дуже освіжаючим способом!
Інгредієнти Гречаний салат
- 300 гр гречки
- 100 гр. від mésclum Pàmies Vitae
- 1 салатний помідор
- 1 невеликий авокадо
- 8 - 10 кисло-солодких солінь
- 16 чорних оливок з Арагону
- 1 жменя султанів ізюму
- 1 щіпка солі
Приготування Гречаний салат
Розкладіть гречку в горщику і залийте водою, поки вона не покриє зерна пшениці. Додайте щіпку солі і тире олії.
Варіть під кришкою та на повільному вогні близько 10 хв (або поки зерно не звариться, переконавшись, що воно не надто м’яке)
Подрібніть за смаком помідор, авокадо та соління. Зарезервуйте в мисці, а також додайте ізюм та чорні оливки.
Як тільки гречка звариться, дайте їй охолонути. Після охолодження ми додаємо решту інгредієнтів.
Робимо заправку з оливкової олії, оцту і перцю. Добре змішуємо з салатом і тарілкою.