НОВИЙ РЕЦЕПТ З РІКОВИМИ СПЕЦІЯМИ!
Салат з гречки та сочевиці.
Спеції, що використовуються:
- солодка паприка BIO Yerbal
- органічний мелений кайенський йербал
- Куркума BIO Yerbal
- Інгредієнти (4 особи):
400 г вареної сочевиці
100 г гречки
120 г зелених пагонів
1 терта морква
200 г вареного буряка, нарізаного кубиками
1 цибуля-цибуля, подрібнений
3 столові ложки оливкової олії
1 чайна ложка оцту
1/2 чайної ложки солодкої паприки, 1/2 чайної ложки меленого кайєну та 1/2 чайної ложки куркуми Yerbal
1/2 чайної ложки меленого коріандру
Сіль і перець за смаком
- Варіть гречку в підсоленій воді (дві частини води на одну частину крупи за обсягом) протягом 10 хвилин. Дайте охолонути.
- Готуйте вінегрет, змішуючи олію, оцет та спеції.
- Зберіть салат у мисці, змішуючи капусту, буряк, моркву, цибулю, сочевицю та гречку.
- Приправляти і заправляти винегретом.