Для цього рецепту тушонки зі свинини ми використали найбільш м’який наріз, філе та декілька простих та свіжих інгредієнтів.
Інгредієнти для 4 осіб
- 2 свинячі вирізки, нарізані звичайними кубиками
- 1 середня цибулина
- 3 зубчики часнику
- 200 г подрібненого помідора або 1 помідор, очищений і подрібнений
- 1 чайна ложка паприки
- 4 столові ложки олії
- 1 хороша склянка бульйону, який можна нарізати кубиками
- Сіль і перець
- Для подачі: Трохи орегано або гілочка подрібненої петрушки
ПІДГОТОВКА тушонки зі свинини
- Ми приправляємо філе Нарізати і тушкувати його в каструлі з оливковою олією, поки воно не почне набувати забарвлення. На той час ми видаляємо його та резервуємо.
- В тій же олії, почамос на повільному вогні цибулю і подрібнений часник. Коли вони набудуть кольору, додайте помідор і паприку, і нехай соус зменшиться на пару хвилин.
- Потім ми ставимо філе вже обсмажене, додайте бульйон і дайте йому варитися стільки, щоб соус зв'язався з м'ясом і був готовим. Через кілька хвилин воно повинно бути готовим.
- Ми служимо свіжо посипаний орегано або трохи подрібненої петрушки.
Тут ви можете побачити більше ЛЕГКІ МЯСНІ РЕЦЕПТИ
Відвідайте це ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙ