сочевиці

За допомогою цього легкого і простого рецепту салату з сочевиці ви можете насолоджуватися здоровими бобовими рослинами в простому, свіжому та низькокалорійному блюді.

Інгредієнти для 4 осіб

  • 400 г вареної сочевиці (її можна консервувати, але якщо ви хочете приготувати її вдома, подивіться на неї поради щодо приготування бобових).
  • 12 помідорів чері
  • 1 шматочок червоного перцю і ще один зелений
  • 2 банки натурального тунця
  • Корпус свіжого цибулі
  • Необов’язково: Кілька свіжих листя м’яти або коріандру
  • Для вінегрету: незайманої олії, бальзамічного оцту, щіпки солі порошку каррі та меленого перцю

ПІДГОТОВКА салату з сочевиці

  1. Якщо ви використовуєте сочевиця консервовані, ви повинні їх дуже добре промити під краном і провітрювати виделкою, щоб вони були пухкими. Якщо ви віддаєте перевагу готувати їх вдома, зніміть з вогню, коли вони стануть альденте, і добре процідіть. Вам потрібно почекати, поки вони охолонуть, щоб продовжити з рецептом.
  2. Варену, холодну і відціджену сочевицю кладемо в миску. Ми вирізали помідори половинками і додайте їх. Ми також додаємо Перець нарізати невеликими кубиками, Зелена цибуля Джуліана та тунця дуже кришився і добре дренувався.
  3. Готуємо вінегрет змішуючи всі інгредієнти дуже добре, поки вони не будуть повністю інтегровані Додаємо його до сочевиці і добре перемішуємо. Ми зберігаємо холод до часу подачі.
  4. Коли ми підемо до служити салату, подрібніть свіжу зелень і добре перемішайте. Ми служимо в даний момент.

Відвідайте це ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙ